вчера купил, сегодня ешь. однако, хорошая грудинка маринуется пару часов, а морозить ее - ну нахер, в холодильнике держать тем паче.. в хорошей лавке, она уже день лежит
раскрыть ветку (1)
Вообщето ничего не мариновалось, это способ приготовления сала (варится с луковой шелухой, солью и специями). В данном случае грудинки. Можно было и вчера поесть..., но на ночь поставил настояться с чесночком.
А если просто засаливать, то лучше с 3- 5 дней подержать в холодильнике.
А если просто засаливать, то лучше с 3- 5 дней подержать в холодильнике.
показать ответы
Вот просто для интереса:
За что ставите минуса?
Правоверным мусульманам или кому-то еще не угодил?
За плюсами не гонюсь, про хочу понять.
За что ставите минуса?
Правоверным мусульманам или кому-то еще не угодил?
За плюсами не гонюсь, про хочу понять.
В сериале Теория Большого Взрыва, есть герой, Говард Воловиц. Его мама отлично готовит грудинку)
раскрыть ветку (1)
