Хлеб
Научился печь хлеб на закваске.
Хлеб мой, тэг моё.
Тоже похвалюсь. Ничто так сильно не хотелось освоить, как готовку хлеба дома. ТС, понимаю вашу радость.
раскрыть ветку (21)
раскрыть ветку (2)
Очень пышный хлеб, если есть желание сделать более румяный, но не сгоревший хлеб, в следующий раз советую добавить растительное масло/сливочное и яйцо.
Но это на ваше усмотрение, если всё устраивает, то не слушайте меня)
раскрыть ветку (1)
Попробую, спасибо.
(Растительное масло уже присутствует около 60 грамм на чуть больше кило муки)
Давно пеку в хлебопечке, после долгой сноровки получается очень неплохо, ну даже красивее, наверное , чем у автора. Могу и пшеничный, и ржаной, и с добавками. Но я на дрожжах пеку, по простому,. Вот на закваске интересно было почитать рецепт, но автор его не приводит, к сожалению. А так, да, домашний хлеб это вкусно, а самое главное долго хранится. У меня может до 10 дней вполне себе хорошо сохранять свежесть, не говоря уже об отсутствии плесени, как в покупном
раскрыть ветку (6)
Странно, у меня покупной может неделю валяться, а домашний ну... дня два.
Списыаала как раз на то, что домашний натуральный, без всякого говнища
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (5)
раскрыть ветку (4)
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
Смешно. Но тут про качество, а не выгоду. В моих пердях, например, вкусного хлеба уже лет 5 не продаётся. Как выкупили местную пекарню, так вместо шикарного чёрного хлеба стали пластилин какой-то печь.
раскрыть ветку (4)
Это мне? Комплимент - мне?
Ого, а это что? Мем, про меня?! И ещё один???
У меня что, день рождения сегодня?
Да мне последний раз так приятно было, когда я диссертацию защитил. И то, не было так приятно, как сегодня.
Дай тебе Император здоровья, Пикабушница!
раскрыть ветку (2)
Тебе, только я императрица. Не шальная, не богиня, но всё таки)
Апельсинки нет, изолента есть.
Брать будете?
раскрыть ветку (1)
