9
Юмор

Калёные яйца - лайфхак для ленивых))

Серия В основном смешное

Мне стало лучше и, конечно, сразу стало невыносимо находиться в больнице. Просто - я в аду.
От нечего делать сегодня перечитала всю ленту каналов и пересмотрела все маркетплейсы. Хорошо, что у меня нет денег, а то бы я еще все там скупила.

Дошла до предпоследнего канала в списке и нашла там прекрасное. Несу вам.

Классный трюк для ленивых - написали там, а это как раз я😊, поэтому скорее читаю.

Если вам надоело по старинке варить яйца в кастрюле, то их можно прокалить в духовке. А? Каков полет фантазии, какой простор для творчества.🥰

Если у вас есть пять лишних часов времени - у меня как раз есть👌тут прям угадали - и духовка - тут облом, правда.
Берете яйца, моете их и калите на сухую при 130 градусах.
ПЯТЬ часов, Карл! ПЯТЬ!
Я вам повторяю, чтобы вы прониклись. Это как нужно задолбаться варить яйца пять минут, чтобы начать калить их пять часов🤔
Это какой-то омман про ленивых🤨

Ну или не знаю зачем это ещё может понадобиться. Одновременно приготовить очень много яиц? Какое среднее яйцеизмещение у стандартной духовки?🤔

Там еще есть нюансы. Пяти часов мало им. Нужно чтобы яйца были с южного склона, собранные за 7 минут до рассвета - комнатной температуры. После каления они тоже еще должны остыть. И в процессе они покроются какими-то пятнами коришневого цвета - так что надо их протереть.
Короче, там работы на все 8 часов.
Цельный рабочий день убить занять можно.

Автор методики обещает, что у каленых яиц бежевый белок и они вкуснее вареных. В последнем я лично сильно сомневаюсь, просто потому что вкусовая палитра у яиц весьма посредственная. Вряд ли ее можно существенно расширить методом каления.🙄
Вряд ли ты откусываешь, а там - ооо, арбуз или копчёные рёбрышки в вишневом соусе.

Мне кажется, нам нужна рубрика лайфхаков для самых ленивых 💯

Пишу о даче, огороде, жизни в Приморском крае. Хобби зашло настолько далеко, что теперь учусь на магистра агробиотехнологии😁

Мой канал Тг Тайны муссонов
Муссоны в max

0
Автор поста оценил этот комментарий

Ничего себе! А дом-баня - это как? Т.е. баня с комнатой? Или что-то более масштабное?

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Прям дом. Двухэтажный. Внизу коридор, вход на второй этаж, гостиная туалет, душ и парная - между гостиной и парной печь. Второй этаж на 2 комнаты и ванную.

И на первом еще оранжерея

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Очень красивый и аккуратный домик! И баклажаны)

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

😁❤️

0
Автор поста оценил этот комментарий

Очень приятный домик! И размер отличный. И цвет - пушкабомба. Крыша показалась тоже синей, да?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Не, крыша коричневая. Хотели графит, но потом решили, что много коричневого на даче, норм сочетаться должно. Тут еще видно немного с другой стороны, еще начали оранжерею пристраивать

Иллюстрация к комментарию
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Ваааау! Это звучит как дом-мечта! Еще и оранжерея. Очень круто! Поделитесь фоточками ,если не жалко будет. Очень любопытно

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Да там ремонта нет, поэтому не фотаем. Этот процесс нам ещё предстоит🤦

Это еще процесс стройки и оранжереи еще нет

Иллюстрация к комментарию
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Век живи - век учись) Господи ,как мы еще не потравились с моим кулинарным энтузиазмом)))

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

🤣

0
Автор поста оценил этот комментарий

О! Выглядит крайне аппетитно! Да ,в печи, вероятно, будут темнее, но я же не смогу не попробовать)

А от очага Вы зря отказались, конечно, но ведь еще нет вечер) Неужели нельзя ничего срукоблудить уже с имеющейся печью? Или там совсем без вариантов?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Не, она уже готовая, только отделка осталась. Там, где мог бы быть очаг уже "колодцы", где дым ходит.


Но нам еще предстоит уличная кухня. В принципе очаг можно сделать там

Иллюстрация к комментарию
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Вон он че... а почему мне казалось ,что писали про вареные? Так. Ладно. Сама себе злобный буратина. В сл раз пробую положить сырые. И закопать в золу. О результатах ,как водится, доложу)

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Во. Но это в духовке. Наверное, из печи они будут потемнее, там же нельзя точно выставить температуру.


А у нас тоже есть печь. Правда, когда нам ее складывали, я отказалась - дурочка - от большого очага.


Я штоооо еще в печи готовить должна?? (С)


А сейчас думаю - а чо бы и нет))

Иллюстрация к комментарию
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Вон он че... а почему мне казалось ,что писали про вареные? Так. Ладно. Сама себе злобный буратина. В сл раз пробую положить сырые. И закопать в золу. О результатах ,как водится, доложу)

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Сырые сырые. Щас найду фото, как это должно выглядеть в идеале))

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

во что ж они превратятся за 5 часов при температуре 130...Я кусок свиной шеи в духовке томлю всего 2,5 часа при такой температуре.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Ну вообще, для духовки 130 это немного. Это как раз для такой суфлешной консистенции. Я чизкейк на 120-130 пеку.

Но 5 часов!!! 🤣

0
Автор поста оценил этот комментарий

ну значит рискну. В кастрюде при 70 градусах мясо варил всю ночь. варил. Потом использовал для этого дела термопот. часо в 22 поставил варить утром вытащил. температура 60-70 градусов за ночь нормально мясо проваривается. и колбаса домашняя тоже. в пакеты целофановые сувал, в два-три пакета. перематывал и варил. Тот же сувид считай. Чай конечно потом приправами или мясом пахнет немного жира причём не было, что меня удивило, через двойные тройные пакеты ен просочился.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Ну да, это су-вид и есть практически)

3
Автор поста оценил этот комментарий

Калёные яйца изначально делались в русской печи. Печь топилась "на ночь", т.е. капитально. И яйцы закладывались в горячую золу. Ну или в посудину типа чугунок. И закрывали заслонку и оставляли на всю ночь (как раз 8-9 часов). То, что в духовке - это просто тренд такой. Типа повторить. @Takerey у неё читали? Она как раз экспериментирует с русской печью.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Сходила у нее прочитала - она пишет, что херня. Второй раз уже фиаско с этими яйцами

показать ответы
3
Автор поста оценил этот комментарий

Калёные яйца изначально делались в русской печи. Печь топилась "на ночь", т.е. капитально. И яйцы закладывались в горячую золу. Ну или в посудину типа чугунок. И закрывали заслонку и оставляли на всю ночь (как раз 8-9 часов). То, что в духовке - это просто тренд такой. Типа повторить. @Takerey у неё читали? Она как раз экспериментирует с русской печью.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Нет, вообще не здесь читала - в телеге

1
Автор поста оценил этот комментарий

Надо пробовать короче. Но при варке яиц в течении 20 минут, ими потом тараканов травят, смешав с борной кислотой. А здесь 5 часов.
Выздоравливайте чтоли. И будьте здоровы!
Я думаю они все взорвутся.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Не, там в рецепте фотки были, все норм))

Хотя если изначально трещина есть, могут, наверное))

показать ответы
3
Слабоумие и отвага
Автор поста оценил этот комментарий

Китайцы пошли дальше, они держат яйца в земле по сто лет, так что их смогут попробовать только внуки

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

У китайцев каких только нет, и тухлые, и в извести, и коричневые, и черные, и копчёные и т д. Всех фасонов и расцветок))

И даже с эмбрионом недоразвитым внутри

0
Автор поста оценил этот комментарий

Ааааа. Ну, готовить в бане - это определенный вид удовольствия))) Приятное с полезным))) Кстати, после протопки можно молоко поставить томиться. Самое то будет

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Ета я не пью)) но можно))

Но вообще там и стандартная кухня будет. Это дом-баня))

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Какая красивая печка! Кстати, теоретически можно использовать и имеющуюся топку дял чего-то небольшого. Ну а в уличной - сам бог велел))) Будете потом делиться рецептами и секретами

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Ну да, в ней можно что-то делать небольшое. Я пробовала поддон влезает. Но пока из успешного только сушка рыбы🤣 нас сперва ее надо научиться как следует топить. Это баня и мы еще не начинали ремонт

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Всегда перед сном включаю духовку чтоб на утро на завтрак поесть старых добрых каленых яиц

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Вы эталон хозяюшки))

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества