Дрожжи на винограде
Решил я проверить правда ли на ягодах винограда живет огромное количество дрожжей. Купил виноград, сделал смыв с поверхности виноградины и посмотрел под микроскопом - ничего, пусто. Никаких дрожжей я не нашел. Никакого "огромного количества" там точно небыло.
Виноград помыл, положил в вазу и через пару дней съел. Но пока виноград лежал с него стекла вода на дно вазы. Лужица из под винограда была мутноватая, и я решил посмотреть, что там выросло. Взял капельку, покрасил метиленовым синим и посмотрел под микроскопом. Ожидал увидеть бактерии, но обнаружил дрожжи! Много дрожжей! Вот тут они при увеличении x400 выглядят как белые рисовые зерна:
При увеличении x4000 дрожжи можно рассмотреть подробнее и увидеть бактерии. Однако бактерий в этой воде я не обнаружил. Может не успели нарасти, а может дрожжи их рост как-то подавляют.
Интересно, что форма этих дрожжей сильно отличается от формы хлебопекарных. Вот для сравнения слева виноградные дрожжи, а справа хлебопекарные (купленные в магазине).
Лига биологов
11.8K постов18.9K подписчика
Правила сообщества
‣ Правила сайта никем не отменялись.
‣ Будьте вежливы и сдержаны.
‣ Не разводите политоту, не тащите спам.
‣ Пост-определялка. Если хотите определить представителя флоры или фауны, можете спросить там, я обязательно постараюсь помочь.
‣ Выносятся посты содержащие антинаучные и другие сомнительные идеи. Их авторы караются на месте.
‣ Так как в сообществе отключена премодерация, могут проходить посты по тем или иным причинам не подходящие под формат сообщества. Такие посты переносятся в общую ленту.
‣ Администратор иногда переносит в сообщество посты подходящей тематики, которые ей особенно понравились, не серчайте, считайте комплиментом.
‣ Если в пост закралась грубая ошибка, не удивляйтесь, если администратор попросит её исправить.
‣ Вбросы антинаучных идей и попросту различная глупость в комментариях расцениваются как развлечение для публики. Такие сообщения отдаются на растерзание толпе, как и их авторы, будь то тролли, адепты всех мастей или просто недальновидные личности.
‣ Политика сообщества не предусматривает раздачу банов направо и налево, однако, если вы нарушаете покой пользователей, и на вас пожаловались – не обижайтесь.