Долгожданный отпуск!⁠⁠

Последний раз в отпуске я был, кажется, в прошлой жизни...

Без лишней художественности:
Я собираюсь провести этот отпуск в небольшом походе. Через Майкоп и станицу Даховская выйти к КПП Лаго-Наки (кавказский заповедник), оттуда через туристический маршрут "Через горы к морю". Выйти с гор планирую у Сочи, и далее по побережью в сторону Крыма (пешком/автобусами).

Вопросы следующие:
1. Если кто-то вдруг так ходил - какие сложности.
2. Где найти неплохую бумажную карту тех мест (облазил множество тур. форумов, возможно не там искал, но не нашел)
3. Где посмотреть список/карту родников и источников пресной воды вне городов на побережье.