40

Батат, сбор урожая

Ну вот и настал сентябрь, а значит пришло время сбора урожая. В этом угоду у нас 10 грядок по 25м и пара экспериментальных грядок. О том как сажаем можете прочитать в предыдущем посте.

Наше вкусное открытие. Батат

Сортов в этом году у нас 9. Светлана, Бонита, Хау Бэй. Сливочный-Шаньдунский, Пурпул, Чилипси, Египетский, Баунти, Наполеон.

На данный момент собраны Светлана и Бонита.

Светлана нас не порадовала в этом году, половина кустов была пустой

Бонита напротив дала прекрасный результат. Две грядки по 25м и всего три пустых куста. Клубни отличного размера и формы. Наш любимый сорт. Не имеет жилок, мягкий и нежный вкус, цвет близкий к обычной картошке. Отлично хранится. Фаворит на нашем огороде.

Ну и на пробу копнули Сливочный-Шаньдунский, оранжевая мякоть, можно есть сырым. Люблю им похрустеть, да и дети его любят. На вкус как сочная морковка, с оттенками дыни, персика, ананаса.

А впереди нас ждёт ещё 6 рядов. Оё-ё-ёй...

0
Автор поста оценил этот комментарий
Здравствуйте! Очень ждала Вашего поста.
Подскажите пожалуйста, как определить, что пришла пора выкапывать? У нас другой регион и я не знаю на что ориентироваться, у нас он сейчас цветёт.
И второй вопрос - по какой причине куст может быть пустым?
У меня есть кусты, которые вообще не цвёли - они будут пустыми?
раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий
Мы подкапываем кусты, смотрим на размер клубня. Плюс ориентируемся на погоду. Если впереди холода, то хочешь не хочешь пора. Пустые кусты либо особенность сорта, либо ошибка при посадке ( слишком близко друг к другу, малый полив, не хватает солнца) на счет цветения, туда не смотрите, культура круглогодичная, будут условия, будет цвести круглый год. У нас даже молодые клубни начинают давать свою лозу и пытаться цвести
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

А как вы их готовите? Для чего батат больше подходит?

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий
Жарим с мясом в казане, тушим в сковороде, как "мясо по французки" в духовке, жарим во фритюре как картофель фри, делаем чипсы. Ну или если лень, то просто кидаем на 7 минут в микроволновку, прям с кожурой. На вкус как пюрешка, вкусная, нежная. Тает во рту
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

На вкус как гибрид картофеля и кабачка? В Китае его перевели на русский как редис.

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Зависит от сорта. Есть как картофель, есть как яблоки, как тыква, дыня, морковка, шоколадка.
0
Автор поста оценил этот комментарий
А семена где брали?
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Покупали семенные клубни, с миру по нитке. Сорт тут, сорт там. Теперь уже со своими
Иллюстрация к комментарию
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

А как он растёт? Так же как картошка? Жуки его не едят?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Культура пришла к нам из Азии, поэтому естественных вредителей у неё нет, поэтому и обрабатывать не надо. Капустница нарвётся, пройдёт мимо. Короладскому жуку пофиг. Гусеницы только один вид жуёт листву. Палочник может подырявить. Ну и мышки его уважают
Иллюстрация к комментарию
0
Автор поста оценил этот комментарий

А что вы с урожаем делать будете? Продавать? Себе? Как это употреблять?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Часть съедим, осталось на продажу (в прошлом году 300кг слопали, на троих)
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

доброго дня! продать сможете своих сортов батата? отправка во Владимир, все расходы оплачу.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Уже практически полностью распродался. Посмотрите на Авито батат 2023
0
Автор поста оценил этот комментарий
Какой порекомендуете?
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
На вкус и цвет все фломастеры разные

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества