Я уже писал комментарий (#comment_339537810) на этот счёт ещё год назад и я продублирую постом чуть более расширено.

Кафешка была рядом с гостиницей (Мариинский Бутик), где остановились. Полагаю, это была Хинклис Сахли № 1 (посмотрел фотки по картам яндекса и меню, оно)

Так вот, мы сидели, выбирали себе хинкали. Через пару минут зашли 2 девушки, которые проходили мимо нашего столика и сели за соседний. Открыли меню и начали говорить: "Ты с говядиной будешь? Или вот, с бараниной есть". Это дословно (может, порядок перепутан), что я слышал по началу, так как обратил на них внимание.
Ещё через пару минут к нам подошёл официант. Он явно слышал, как и я, их разговор на русском, так как они болтали и обсуждали блюда, пока мы делали заказ. Он принял заказ (мы с официантом так же на русском говорили), и подошел к ним сразу после нас, так как они руку подняли.
Начали ему на английском, мол, извините, не могли бы вы... И английский был ну прям сильно ломанный.
Официант послушал секунд 10 и говорит: "Я на русском говорю. Что бы Вы хотели заказать?"
В эту же секунду недовольное мычание: "Мы тильки украиньською розмовляемо. Розумиетэ?"

В этот момент я был крайне удивлён этой клаунаде, а официант сделал лицо из стиля "Как же вы надоели" (это был 2023й год, там много Украинцев было) и говорит так же на русском "Говорите на украинском, пойму".

Дальше неинтересно, он принял заказ и был таков, а показушницы продолжили болтать на русском...