
rosh13
Никогда б не подумал, что такое вообще возможно
Центр Москвы(ну не прям центр центр, но центр:))
Путевая заметка
Т.к. нормальных соцсетей не осталось, путь сия заметка будет тут. Прошло 2 года, я все еще бомжую, или странствую, кому как больше нравится. И это офигенно!!! Как здорово, что ничего не нужно защищать и отстаивать, а просто жить, занимаясь любимым делом. Продолжаю заниматься зимостойким виноградом, и достиг нехилых успехов. Почти мастер:) В настоящий момент занимаюсь улучшением частного виноградника(~1Га), очень увлекательно, столько шедевральных сортов….как столовых так и технических. Например как вам сорт который в условиях Саратова, созревает в июне?(в условиях Москвы к сентябрю всяко созреет), или как вам сорт, у которого свежеотжатый сок не меняет своих свойств(не окисляется) в течении трех суток? Сразу скажу, ничего не продаю, окромя своего времени, но на этот сезон уже занят. Дело увлекательное и затратное, на переустройство данного виноградника потребуется 4-5 лет. За деньги не говорю, т.к. кто может себе позволить, тот позволит, речь лишь о времени.
Думается за сим все, мб потом забегу. И немного фоток
События приняли оборот
Здравы будьте читающие, а подписчикам в довесок дарю тепла душеного J
В этот весьма дождливый день, пришла пора рассказать как обстоят дела на данный момент времени.
В недельном приключении, где-то на ул. Б.Полянка , случилась Встреча. На оной, было испробовано вино, сделанное из дальневосточного винограда . С того виноградника где я начинал. Не скажу что прям шедевр, но весьма и весьма, плюс есть материл который выжил. А речь про неукрывной виноград. С виноградником в Саратове не задалось (тот который мы свой хотели делать), а виноградник Приморский, если сейчас не заняться , то умрут не только основные кусты ,но и вообще погибнет весь тот материал, который несмотря ни на что выжил. Но прям сейчас поехать было бы крайне не красиво .Так что отработав месяц на основном винограднике, распрощался с коллективом и устремился путь на Дальний Восток.
Низкий поклон всем тем, с кем посчастливилось трудиться и у кого повезло учиться.
К счастью век не 19, так что на связи J
Хотел в этом сезоне не только винограду разыграть, но и бутылочку хорошего вина, но логика обстоятельств, однако…
И сейчас, нахожусь в Приморье, близ города Находка (в 30 км).
За полтора года моего тут отсутствия сюда уже свет провели(380в)Домик на солнечных панелях был расширен, в 3 км анастасиевцы какие-то поселились, цех по дереву в 1 км поставили, кто-то неподалеку дорогу в сопку сделал. Отрадно видеть как цивилизация приходит в лес. Но печаль моя светла, поэтому двигаемся!
P.S. А бутылочку шедеврального вина сюда все же довез. Даже две. Белое было подарено, как оказалось женатой девушке, а красное вот оно, тут. Так что если откликнется тонкий ценитель, то может быть и может быть. Или можно устроить профессиональную дегустацию, а это будет гвоздь программы
И немного фоток:
Профиль того что оставил
Анфас
Винишко под шахматишки.
В Новороссийске был конкурс среди 100 виноделен. Это призер. И именно это вино я привез с собой
Игру я продул)
Ехать, долго. Полечу.
Билетов до Владивостока не было, пришлось через Хабаровск. Места можно сказать родные, так что не проблема
И вот я уже почти на месте
А вот уже на месте. Здесь настолько все заросло, что показывать пока не буду
За сим все. До встречи
Недельное приключение
Привет всем тем кто читает. Событий за время последнего поста было весьма и весьма прилично. Но сегодня расскажу про небольшое мое путешествие, а вот к чему это путешествие привело, расскажу (и покажу) в начале августа.
И так в свой день варенья (22 июня) было решено прокатиться по памятным местам, и повидаться с родными и близкими.
Старт был здесь
Кстати, поезда нынче стали очень даже хороши, никто не пьет(потому что пьющих сначала штрафуют, а потом если не поняли то ссаживают)Кондишка работает, постель чистая. общем доехал с комфортом.
Первая промежуточная станция
Здесь надо было съездить на улицу Большая полянка, и именно там произошло событие, которое приведет к долгоиграющим последствиям, но про это в августе.
За пару сотен метров до назначения, на светофоре сфотографировал вот такую машинку, показалось иронично
После было еще 2 промежуточные остановки, но т.к. все происходило очень интересно то было не фотографий, если коротко то отметили еще одно день варенья в Балашихе, потом во Владимире повидался к людьми, и собственно 22 июня приехал вот сюда
Т.к. связан с виногрдом и общаюсь с, без преувеличения, с гигантами виноделия, то привез некоторые подарки, коии и были употреблены. Был и шашлык и рыба и участковая:) Шикарно посидели Лица не фотографирую, поэтому вот что осталось от того мероприятия
Был в гостях, и увидел телевизор(мерзость, никому не советую в него смотреть)Но получилось фото, которое назвал Россия под санкциями
Также была просьба составить компанию, в поликлинике, больничный закрыть. И там тоже нашлось над чем улыбнуться.
Врача конечно жаль но пришла пора возвращаться :) И не успел оглянуться, я уже еду в поезде обратно в Саратов. Надеюсь завтра будет немного времени и расскажу что тут на винограднике происходит. А если завтра не получится, то ждите августа:)
Вот как то так, до встречи! :)
Цветение, везение и самогоноварение
Для затравки, пойдемте пройдемся по рядку :) Время 6.36. Суббота 03.06.2023
Цветение во всю идет, ароматы просто шикарные. Кое-где уже завязались ягоды, а где-то все еще цветет. Это вот женский цветок, хотелось в этом сезоне поопылять, но не получается с пыльцой-донором.
Сейчас "зеленых" процедур очень много, если бы не тяпка(об этом ниже), то все бы делал во время. Процедуры включают в себя:
выламывание лишних побего(не развитых, конкурирующих, затеняющих) Куст должен хорошо проветриваться, и гроздочка должна видеть солнышко. Но и про фотосинтез забывать нельзя(на 1 гроздь примерно 8 листочков)
выламывание пасынков. Но не всех. 4 снизу убираем. на 5-ом оставляем 2 листочка, на сл. 4, на сл 8. Другие не трогаем.
Нормировка урожая. Надо понимать что 1 лоза не сможет нормально "выкормить" 6 гроздей(то что тут пишу, касается только тех сортов с которыми тут работаю)Т.к. этот виноград необходим для вина, то и кол-во всяких разных сахаров кислот и всякого другого, должно быть на оптимальном уровне. И этот баланс достигается в том числе нормировкой.
А что касается тяпки, то у данного виноградника весьма своеобразный концепт, который мне не совсем понятен. А именно: "Здесь недолжно вообще ничего расти, окромя. винограда." Данный аспект весьма и весьма трудоемок. Поэтому, чтоб все успеть, приходится работать и по выходным. Еще более странно что у начальства в самом самом приоритете - газон!!! Там постоянно 3-4 человека. Мы же тут вдвоём(а наставнику 70, он уже особо по склонам не побегает) На видео результат вчерашнего прохода, и сегодня с утра заканичввал. А ведь это все надо еще собрать и увезти.
Теперь про везение:
Ездили тут на то место, где думаем делать свой виноградник, и чисто по случайности заметили черепашку, в результате чего, ее не раздавили. Везучая:)
А это минипитомник, здесь растет результат прошлогодней селекции
А это в гостях у винодела. Были не совсем удачные года(с т.ч вызревания урожая, баланс не был соблюден), и он в ожидании урожая делает чачу из сепажа (Сепаж, это когда один сорт с разных годов смешивается)
А это настойка получившегося(слева направо) Орех макадамия (получается неповоторимый шоколадный аромат)Ветки смородины( важно залить до того как пошла вегетация, и этот объем веток по идее для 0.5. Фигня! сказал винодел, и замочил 5 литрах))) Получается ароматика знаменитого коньяка Реми мартин .Корки апельсина: фигня редкостная получилась. А на переднем плане просто чача
За сим все. Пошел пробовать пиво, подарок от винодела.





























