Как посчитать калории в пельменях, чтобы не сойти с ума?
Всё просто. Алгоритм работает для любых пельмешек — своих, магазинных, да хоть соседских.
✔️ Шаг 1. Считаем тесто и фарш по отдельности
Сначала делаем рецепт теста — считаем его КБЖУ. Потом фарш — тоже считаем.
✔️ Шаг 2. Лепим и фиксируем расход
Лепим пельмени. Смотрим, сколько ушло теста и фарша. Иногда что-то остается.
✔️ Шаг 3. Собираем итоговый рецепт
Создаём новый рецепт, где указываем вес теста и фарша, которые ушли на пельмени. Считаем КБЖУ на 100 г сырых пельмешек.
✔️ Шаг 4. Переходим к магии с порциями
Чтобы не взвешивать каждый раз:
🟢Отвешиваем 100 г сырых пельменей.
🟢Считаем, сколько это в штуках.
🟢Делим КБЖУ 100 г на количество пельмешек. Получаем среднее КБЖУ одного.
✔️ Шаг 5. Вносим в дневник
Создаём продукт: «Мои пельмешки, 1 шт.». Указываем, что 1 пельмень весит 1 г, и прописываем посчитанное КБЖУ.
👌 Теперь всё просто: посчитали пельмешки, внесли в дневник, сварили и съели.
📎 Пример: сварили 10 пельменей — в дневнике 10 г. Съели 23 — записываем 23 г.
Такой метод работает и для магазинных пельмешек: вносим КБЖУ с упаковки, потом считаем сколько пельмешек в 100 г и переводим в поштучные.
🍀 Да, звучит заморочно, но на деле всё просто. А главное, не надо больше мучиться с взвешиванием сваренных пельменей (мы-то знаем, как трудно держать себя в руках, когда пельмешки горячие и пахнут)!
Расчеты можно вести в любом удобном вам приложении в котором есть счетчик КБЖУ.
Еще больше интересного в канале о грамотном питании:
Обсудить, поболтать, и получить поддержку единомышленников:
