Можно оценить вкус блюда, а не технологические процессы приготовления их может оценить повар, можно оценить комфортность автомобиля и его ездовые качества, но что то внутри может сказать только механик. Ты можешь сказать красивое или нет, но не можешь сказать что за 5 часов можно сделать лучше. Знающие люди либо мастера, либо люди которые все забитые и менявшие несколько мастеров. А с дивана всем виднее.