4664

Турецкий лимонад

Вот уже неделю в Москве и области стоит дикая жара и я каждый день эксперементирую с прохладительными напитками. На просторах интернета нашла рецепт турецкого лимонада. Попробовала, понравилось, делюсь!

Ингредиенты:
Апельсин - 2шт.
Лимон - 1шт.
Вода - 3 литра
Сахар - 150-170гр.

Покупаю в магазине апельсины и лимоны:

Далее они отправляются в морозилку на ночь. Это делается для того, чтобы убрать горечь от шкурки и белых перепонок.

После заморозки нарезаем фрукты произвольно, кладём их в блендер и добавляем 150-170гр сахара (регулируйте на свои предпочтения в сладости напитка)

Вот такое месиво получается:

Потом в эту массу наливаю 3 литра воды. По рецепту кипяченая и охлажденная. Но кто будет ждать, когда в жару охладится 3 литра кипятка? Я точно не буду, поэтому беру обычную магазинную питьевую воду из 5-ти литровой бутылки. Перемешали, закрыли и в холодильник. Опять же по рецепту на 4 часа, а но у меня больше часа никогда не получалось.

Далее процедить и употребить!

Кулинарная мастерская

11.2K пост49.2K подписчиков

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
945
ЕНОТ КВЕРХУ МЕХОМ
Автор поста оценил этот комментарий

>>Но кто будет ждать, когда в жару охладится 3 литра кипятка?


То ли дело подождать пока пока фрукты в морозилке ночь пролежат )

раскрыть ветку (82)
214
Автор поста оценил этот комментарий
Это верно))))
раскрыть ветку (78)
44
Автор поста оценил этот комментарий
У Вас там в морозилке мороженого как в магазине )
раскрыть ветку (5)
48
Автор поста оценил этот комментарий
Точно как в магазине: ни одного, блядь, ценника
19
Автор поста оценил этот комментарий
Это стандартный набор - 10 шоколадных, 10 - крем-брюле, 10 - белый пломбир. Нижний ящик морозилку всегда забит мороженым. Он для того и предназначен)))
раскрыть ветку (3)
23
Автор поста оценил этот комментарий

У меня бы это кончилось за вечер:(

раскрыть ветку (1)
24
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
0
Автор поста оценил этот комментарий
Слюнки же текут. У меня бы максимум на два дня мороженое задержалось. Всё съела бы быстро
190
Автор поста оценил этот комментарий
У меня жена за 5 минут делает: большой лимон, мяты охапочку. Мяту с лимоном в блендер, залить холодной водой по вкусу. Обычно 2 литра. Вкуснятина и освежает.
раскрыть ветку (47)
38
Автор поста оценил этот комментарий
Лимон, вода, сахар)
раскрыть ветку (9)
67
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Водочку, водочку забыли!

раскрыть ветку (7)
29
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Водку? Тёплую? Из мыльницы? Буду!

раскрыть ветку (4)
Автор поста оценил этот комментарий
Любишь полных?
раскрыть ветку (3)
25
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Не полных, а потных.


- Водку теплую любишь?

- Нет

- А потных женщин?

- Нет

- Значит в отпуск пойдешь зимой.

раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Т9
раскрыть ветку (1)
1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Тоже не люблю.

25
Автор поста оценил этот комментарий
И день не такой жаркий и среда может показаться воскресением
3
Автор поста оценил этот комментарий
О.. Точно, и день заиграет новыми красками. =)
23
Автор поста оценил этот комментарий

так у вас мяты нет. а у меня целый газон мяты. ну и сахар в нашем возрасте не полезен.

7
Автор поста оценил этот комментарий
Лучше лайм вместо лимона
раскрыть ветку (21)
20
Автор поста оценил этот комментарий
Лайм, мята, газированная вода 1,5л , от 2 до 5 ст/л сахара. Такой в спаре продают. Вкусно, освежает
раскрыть ветку (17)
79
Автор поста оценил этот комментарий
Я без сахара делаю. Чтоб вот так кислило
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (2)
6
Автор поста оценил этот комментарий

Дак у тебя небось кислотность пониженная, организм сам требует

0
Автор поста оценил этот комментарий

Кстати, тоже стоит попробовать. Признателен.

16
Автор поста оценил этот комментарий
А если туда ещё рома добавить…
раскрыть ветку (6)
30
Автор поста оценил этот комментарий

У такого доктора я бы лечился!

14
Автор поста оценил этот комментарий
И убрать воду лимон и мяту
раскрыть ветку (4)
6
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Не над убирать лимон и мяту. Вместо воды в блендере взбивай лед. Будет охуенно

раскрыть ветку (3)
8
Автор поста оценил этот комментарий
Тогда ещё добавить водки, джина, куантро и колы
раскрыть ветку (2)
7
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Помедленнее! Я записываю!

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Встаю в очередь к этому доктору!!!
0
Автор поста оценил этот комментарий
Какая газировка подходит?
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Любая, только не солёная, без минералов.
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Как там в спаре по ценам? У нас только через месяц откроется, любопытно

раскрыть ветку (4)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Такой лимонад 60 рублей за 0,5 л. В остальном также как пятёрочка или перекрёсток. Плюс минус. Есть своя кухня и неплохая солянка (на мой вкус) 0,8 л за 130 рублей.
раскрыть ветку (1)
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо. Ждем открытия

0
Автор поста оценил этот комментарий

Это все от региона зависит.

раскрыть ветку (1)
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Посмотрим..

6
Автор поста оценил этот комментарий

А воду заменить на швепс и джин в пропорции 3 к 1.

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий
Лучше белый ром. И вуаля - Мохито
0
Автор поста оценил этот комментарий

И ром вместо воды))

3
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий
У вас из рецепта куда-то ром пропал))
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Так я и воду не расписываю на атомы. Ром по умолчанию, а воды по вкусу.
Автор поста оценил этот комментарий
Мяту, где-то читал, мущщинам не рекомендуется😜
раскрыть ветку (6)
25
Автор поста оценил этот комментарий
Ну да, алкашку и курево прям все рекомендуют. Очень полезно. А 10 г мяты на 2 л воды несколько раз в день оттуда по стаканчику и то, только летом. Действительно опасно.
раскрыть ветку (3)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Да, блин. Вроде, смайл поставил. Чё вы все какие-то грустные?
раскрыть ветку (2)
22
Автор поста оценил этот комментарий
Мяты перебрали..
раскрыть ветку (1)
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Да уж. Эта мята! Ну ее!

1
Автор поста оценил этот комментарий

Это всем ещё со школы известно, что от сигарет с ментолом не стоит. Жевачку тоже надо избегать.

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Если не стОит, то и не стоИт
0
Автор поста оценил этот комментарий
А газировку как-то надо добавить или без этого норм?
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Главное лёд. Газировка нафиг не нужна
0
Автор поста оценил этот комментарий
А в граммах охапочка это сколько?)) Не везёт мне с глазомером...
Ps А воды немного в блендер добавляете чтобы лучше измельчилось?
0
Автор поста оценил этот комментарий

У меня мама сделала иначе: зимой приготовила сироп из лимонов и сахара, взяв их в соотношении 1:2, измельчив в блендере до состояния каши. Летом это достали и смешиваем с газированным "Святым источником", регулируя пропорции по вкусу.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Отличный рецепт, но я не люблю только лимон и мы не употребляем сахар
19
Автор поста оценил этот комментарий
А оставшийся жмых от апельсинок-лимонок засыпьте сахаром и сварите. Получается офигенский, янтарного цвета и вкусный очень!!)
раскрыть ветку (12)
35
Автор поста оценил этот комментарий
Вкусный очень- что!?))
раскрыть ветку (7)
51
Автор поста оценил этот комментарий
Жмых!
25
Автор поста оценил этот комментарий
Чтобы он получился вкусным, достаточно добавить одну ложку простого
раскрыть ветку (2)
5
Автор поста оценил этот комментарий

сероводорода

5
Мой босс Акула
Автор поста оценил этот комментарий

теперь все соседи спрашивают рецепт!

3
Автор поста оценил этот комментарий
Джемчик получится из жмыха!!)
раскрыть ветку (2)
0
Glory to mankind
Автор поста оценил этот комментарий

когда джемчик сварится- протирать или что-то еще делать надо? или нехай с корочками будет? у меня блендер не совсем в мелкодисперсную кашу мелет, корочки чувствуются.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Не, я не протираю.. Меленькими кусочками получается. Вкуснаааа... 👍
2
Автор поста оценил этот комментарий
А откуда там жмых? Я так поняла, в блендер идут апельсины/лимоны вместе с корками, и все измельчается вместе со шкурками. Это ведь не соковыжималка
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Как раз жмых, это перемолотые в блендере или в мясорубке апельсинки и лимоны. Процедить перед употреблением и спользовать для варки джемчика
0
Автор поста оценил этот комментарий
Попробую. А так выбасывую обычно
раскрыть ветку (1)
2
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

А я просто так ем жмых. Вкусно

9
Автор поста оценил этот комментарий

а не пробовали добавить сахара 0.5 кг, пачку дрожжей и подождать недельку?

1
Автор поста оценил этот комментарий
Пейте чайный гриб) в холодосе стоят бутылочки, заготавливаю заранее.
0
Автор поста оценил этот комментарий
А в блендер фрукты замороженные класть?
раскрыть ветку (6)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Если попробуете, то советую стакан воды хотя бы добавить
Иначе на стенках осядет и будет дольше готовиться
0
Автор поста оценил этот комментарий
Ну вы пока их нарезаете, они немного оттают.
раскрыть ветку (4)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Собираюсь завтра сделать. Фрукты уже в холодильнике. А замороженные фрукты получится нарезать?
раскрыть ветку (3)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Они минут 10 полежат без морозилки и хорошо нарезаются потом
раскрыть ветку (2)
2
Автор поста оценил этот комментарий

А я нарезаю до заморозки, а вообще: спасибо за рецепт! Теперь каждый день делаю такой лимонад

0
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо
0
Автор поста оценил этот комментарий
Есть только 2 вопроса)
Что у вас за модель блендера и добавляли ли вы немного воды? Я просто нет и у меня не как на картинке получилось, а немного пюреобразное
Автор поста оценил этот комментарий

Концентрированный лимонный сок и сахарозаменитель и вот вкусная вода без каллорий.

6
Автор поста оценил этот комментарий
Но главное, что это турецкий рецепт
3
Автор поста оценил этот комментарий
Тархун, лимон и 2 лайма. Залить газированой водой
3
Автор поста оценил этот комментарий
Кипяток быстрее замерзает, если холодильник не умрёт первым канеш))
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества