Это интересно.
Я даже посмотрел.
Что интересно, в Кубаночке 15% углеводов, при том что в том же Риче 13%, а Рич - нектар с добавлением сахара
В самой вишне углеводов 10%.
Интересно, откуда в 100% соке 15%....
Меня терзают смутные сомнения...
И, кстати, я был на производстве сока, пробовал вишнёвый концентрат, тот, что разводят потом водой чтоб получить сок/нектар. Этот концентрат реально ядреный, кислый аж жуть. Куда похлеще граната.
Вообще, смотреть на вишнёвый на предмет % содержания сока - так себе затея. Почти всегда 25%. Ибо 100% никто пить не будет.
100% вишнёвый сок - это весьма специфическая вещь, супер ядреный вкус, от которого у большинства уши свернутся в трубочку.
ну, 100% сок не означает же что сок именно вишневый. Вполне может быть вишня разбавлена восстановленным яблочным, например. В рамках предположения.

