Текст на бутылке1
Когда выбираю сок, всегда смотрю процент содержания сока. В этот раз все пошло не по плану.
1 пост-ответ
Вообще, смотреть на вишнёвый на предмет % содержания сока - так себе затея. Почти всегда 25%. Ибо 100% никто пить не будет.
100% вишнёвый сок - это весьма специфическая вещь, супер ядреный вкус, от которого у большинства уши свернутся в трубочку.
раскрыть ветку (16)
подтверждаю. У меня вишневый садик, я вишню в основном на вино расходую. Вино ставлю на чистом свежедавленном соке (+ вода, сахар). Пить этот сок в чистом виде невозможно )))))) Много кто пробовал - плевались))))) И с вином в этом году проэкспериментировала: поставила без воды, только на соке. Орррригинальная штука вышла - концентрированное вино, аж густое какое-то. Все, кто пробовал, разбавляют водой на 50%. Я себе разбавляю на 30% (треть воды), нравится более насыщенное.
раскрыть ветку (5)
У бабушки была вишня. Летом любимый напиток был, это подавить её скалкой и пить.
Кто-то разбавлял водой, а я пила чистый, и очень вкусно было.
Зависит от сорта вишни, наверное. Эту называли Любской, хз, то ли сорт такой, то ли по имени сажавшей называли, никогда не задумывалась. Но спелая была сладкая ппц, и сок был такой же.
А потом мама научилась из неё вино делать. Самое вкусное вино в моей жизни, и самое любимое. Но вот вино пили уже со льдом. Ибо густое получалось и сладкое.
Кто-то разбавлял водой, а я пила чистый, и очень вкусно было.
Зависит от сорта вишни, наверное. Эту называли Любской, хз, то ли сорт такой, то ли по имени сажавшей называли, никогда не задумывалась. Но спелая была сладкая ппц, и сок был такой же.
А потом мама научилась из неё вино делать. Самое вкусное вино в моей жизни, и самое любимое. Но вот вино пили уже со льдом. Ибо густое получалось и сладкое.
Пробовал 100% вишнёвый сок "кубаночка". Конечно более терпкий чем нектар, субъективно намного приятнее чем нектар с содержанием 25%.
раскрыть ветку (7)
Это интересно.
Я даже посмотрел.
Что интересно, в Кубаночке 15% углеводов, при том что в том же Риче 13%, а Рич - нектар с добавлением сахара
В самой вишне углеводов 10%.
Интересно, откуда в 100% соке 15%....
Меня терзают смутные сомнения...
И, кстати, я был на производстве сока, пробовал вишнёвый концентрат, тот, что разводят потом водой чтоб получить сок/нектар. Этот концентрат реально ядреный, кислый аж жуть. Куда похлеще граната.
раскрыть ветку (6)
Это хороший вопрос, потому как он называется именно 100% сок, а не нектар, причём о процентном содержании сока на этикетке нет ни слова. Возможно это просто ловкое жонглирование терминами со стороны производителя.
раскрыть ветку (5)
ну, 100% сок не означает же что сок именно вишневый. Вполне может быть вишня разбавлена восстановленным яблочным, например. В рамках предположения.
раскрыть ветку (1)
Ну в таком случае пишут что сок яблочно-вишневый, как например делают сады придонья. И в составе пишут что есть яблочный и вишнёвый сок.
"сок" должно на ценнике написано быть, а то этот "100% сок" чуть ли не на каждую этикетку добавляют
Насколько я помню в госте для того чтобы называть соком нужно около 50 процентов. А 100 процентный сок это не про содержание сока в процентах. А про то что это сок гарантия 100 процентов.
100% сок не означает же что сок 100 из вишни, просто это говорит о том, что там не вода, пиво или газировка)
