Разрезы на хлебе
Решила попробовать делать основной разрез через 5 минут выпечки под крышкой.
Интересно) как будто бы более прогнозируемый результат
Все про выпечку хлеба на закваске здесь Выпечка хлеба на закваске
Мой канал Тг Тайны муссонов Пишу о даче, огороде, жизни в Приморском крае. Хобби зашло настолько далеко, что теперь учусь на магистра агробиотехнологии😁