Открыли себе сезон!)⁠⁠

Нее- утка с овощами выглядит по-другому:вот так)

Если что-вот так выглядит запечённая утка-а на фото курочка))

Протест принимается, готовится ходатайство о принудительных шашлыках-минимум раз в неделю!

Для птицы-да,согласен-вкусный маринад майонез+паста томатная.Мы так салат делаем-шампиньоны фасоль отвариваются,лук поджаривается.Томатная паста тоже поджаривается и добавляется майонез-вкусно получается.

А для свинины последний год делаем так-ряженка(берите качественную),свежий размарин и молодой чеснок.Плошмя ножомо давите чеснок,рубите,рубите размарин,соль и ряженка.Аромат лучше всех специй и очень размягчает мясо.

Для рыбы и морепродуктов тоже оболденно подходит.Но без ряженки))Лишь размарин,молодой чеснок и соль-для кеты,кижуча,горбуши,гребешков сахалинских и креветок-бомбический эффект.Аромат размарина и чеснока и вкус рыбы и морепродуктов не перебивпется.И специи к рыбе и морепродуктам лучше не добавлять-они их вкус скрывают.

В этот раз особо не морочался-две луковицы перьями нарубил,для сока.Соль,перец,лавровый лист покрошил.Паприка с маслом подсолнечным-обмазал кусочки курицы,перемешал-и на 4 часа в холодильник.Филе курицы отбивал.Кожу снимал заранее.

Шутку оценил-в принципе и следовало ожидать, если выложить в одном посту шашлыки и живую утку))

Вот и я о том-итак думал, выкладывать или нет, с подгоревшими перьями лука из маринада на кусках курицы))

Нее-тут по мясу видно что это курочка))

Вы как-нибудь попробуйте на вкус дикую утку-желание ассоциировать её с шашлыком отпадёт на раз))

Попробую поперёк, спасибо! Вот так мне нравится, что он разбирается, — но в этом же и минус: пока снимаешь с мангала, может распасться на составные части.

Вот взяли и весь мой коварный план ,,рассекретили,,-ай-яй-яй)))