Так оно плавится! )) Просто это фотка в первой стадии, в терминальной я раза три видел в другие дни
Снимают они его, когда больше половины уже оплавилось и висит черными катышками, я это наблюдал воочию, снимать не стал, похоже зря...
Салат не успевает запечься. Кладу жареное мясо и свежий салат, по краям сыр, именно на сам лаваш, он тогда при обжарке плавится. Обрумяниваю на сковороде. Ням, вкусняха) Ну или попробуйте вот этот рецепт : Конверт из лаваша . Уже год как пользую (спасибо пикабухе) отменная штука. У нас в семье его любят больше чем шаурму.
Не, не грею ) Я их вообще не ем, если грею заморозку, то только если у нее это заявлено производителем, а там пластик не плавится и при 300 градусах
Блин, ну я впритык видел в разных состояниях этот пакет с вертела и не раз, я сам в детстве плавил пакеты и запекаю мясо в пакетах, я и синюгу трогал на производстве колбас, ну в общем чуть шарю )) Извини если токсиком кажусь, правда полиэтилен, ну вот точно ))
Полиэтилен это. Я готовлю в оболочке кишки и свиной жировой пленке, умею одно от другого отличать
Пару раз читал, когда народ такие же картинки выкладывал, что это "пищевая пленка и бояться не стоит". Может так оно и есть, но но почему не снять то? Оттаяло не много, отошло от мяса - так надрежь и сними...
Это не пищевая пленка, не органическая, я несколько раз там проходил, в прошлый раз отчетливо видел оплавленный полиэтилен. Ну думаю уж оплавленный пакет я точно распознаю с двух шагов
слышали про запекание в пакете?
В магазинах специальные такие продаются.
На фото явно не полиэтилен, он бы уже расплавился и обгорал. Это вообще на кишку похоже (натуральная оболочка)
Но, надо смотреть по факту и на месте - что это.
Может стрейч
Разогрев под пленкой будет более равномерным. Т.е. у вас отогреется не просто край этой кубышки, а хотя бы наполовину. Соответственно, и готовить можно начать раньше.
ну так не ешьте рано, ешьте когда уже половину вертеля срезали) до туда токсины не проникнут)
она замороженная - и такой большой кусок мяса вместо оттаивания при комнатной температуре наоборот обрастает инеем! его слегка разогревают чтобы снять плёнку!
что такого что плёнка нагреется? вы же разогреваете всякие чебупелли в таре из пищевого полиэтилена и ничего


