Кулинарный вопрос⁠⁠

То есть лимоны дифицит??? Это где так?

Можно. Более того, во многих магазинных приправах для рыбы помимо специй как раз лимонная кислота. ЗЫ: СПб, вчера лимоны брал по 125р./кг. Правда, у нас центр города, народа мало живёт, много офисов (которые сейчас закрыты и никто из работающих в них не бегает в наши магазины), так что это скорее всего остатки поставок по старым ценам. А так неделю назад я и имбирь по 340р/кг спокойно покупал. В более плотно населённых спальных районах лимоны от 450р., имбирь от 3500р. Сильно сомневаюсь, что ажиотажный спрос при таких ценах, хай у этих продаванов оно сгниёт. ))) Тем более, что поставки через неделю-две наладятся.

а лимонный сок в бутылках тоже кончился?

Апельсины! Отменно получается. Часто готовлю именно так, иногда грейпфрут использую. Эксперементируйте и наслаждайтесь результатом. Это 30 минут назад приготовлено

Я бы чем лимонную кислоту, взяла бы разбавленный уксус бальзамический или виноградный или яблочный. У них аромат немного есть.

Лимоны вчера на рынке видела по 400, но мне пока не срочно.