Креветки к пиву
Привет всем любителям пива и других напитков. Сегодня пятница , а значит есть повод для "Попить пива" . А одной из лучших закусок пиву , на мой взгляд , это креветки. Видов их много, сегодня речь пойдёт о Аргентинских лангустинах. Но в этом рецепте можно использовать и ванамей и другие, лишь бы покрупнее. Итак, лангустины куплены и отправлены в холодильник на ночь на разморозку.
до размороки
с утра ждут очистку.
С утра приступаем к самой противной части. Надо их почистить . Для этого снимаем кожуру и зубочисткой удаляем т.н. "Анальную вену" . А попросту кишку с какулями. Для этого протыкаем зубочисткой между третим и вторым сегментами туловища и аккуратно покачивая зубочистку вытягиваем говнопроход. У меня это занимает около часа.
Через час
Ну дальше всё значительно проще. Берём креветки . 150 мл. соевого соуса. 50 мл. растительного масла и сок одного лимона.
Перемешиваем.
И отправляем в холодильник часов на 6-8. Потом достаём и на сковороду. И ставим на плиту . Я поленился и поставил в миске в которой мариновал, лучше так не делать... Доводим креветки до кипения, ждём 5-8 минут и снимаем с огня.
готовятся
готовы
Даём остыть и подаём к пиву.У меня сегодня будет примерно так...
Всем хороших выходных, хороших напитков и вкусных закусок.
Лига Алкобушников
12.4K постов45K подписчика
Правила сообщества
Внимание!!! Только информативные посты.
Запрещены любые оскорбления пользователей
Запрещено обсуждение политики и религии
Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении
Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов
Рекомендация:
Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.
Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.