Колодец Посейдона
Наткнулась в ленте и поняла, что нельзя скрывать такую красотищу. Автор торта — Кристина Дольник.
Наткнулась в ленте и поняла, что нельзя скрывать такую красотищу. Автор торта — Кристина Дольник.
Это красиво и офигенно реалистично и это искусство, но это сложно назвать тортом. Это скорее скульптура из продуктов питания.
Ссылочку добавьте.
Я кстати удивилась, что в фейсбуке и негативных комментов было, автору пришлось в отдельном посте отвечать
Секрет шарлотки в 3 вещах:
1) очень много взбивать яйца с сахаром мощным миксером или мощным плечом
2) очень аккуратно вмешивать муку лопаткой, а не миксером/венчиком
3) половина целиком с кожурой блендернутого в кашу мандарина
Шарлотка - это высшая магия. С эклерами сложно напортачить, а вот сделать шарлотку пышнее подошвы .... Вы еще скажите, что пицца не на покупном тесте
Мне когда-то бывшая свекровь с драмой в голосе сказала "никогда у тебя не выйдет такой шарлотки, как у меня". Подозреваю, что прокляла, потому что с тех пор я могу готовить на разрыхлителе вместо муки и бить в бубен, но итог неутешителен


