Колодец Посейдона
Наткнулась в ленте и поняла, что нельзя скрывать такую красотищу. Автор торта — Кристина Дольник.
раскрыть ветку (7)
Обожаю желе. иногда беру пачку сока на 2 литра и желатин. варю на целую неделю(по факту на дня 3 максимум) кастрюлю желе.
раскрыть ветку (4)
А фруктовый лед случайно не делаете? А то я пыталась, но получилась ледышка, а не такой мягкий как магазинный. (
раскрыть ветку (3)
Для мягкого фруктового льда, застывшую льдышку надо или пропустить через мясорубку, или взбить бленлером, утрамбовать и опять заморозить. Получается офигенно.
раскрыть ветку (1)
Не делал, но идея не плохая. я бы добавлял в него кусочки\волокна фруктов. они бы мешали замерзать соку цельным куском, а за счёт их вкраплений делали более рыхлым. может магазинный при застывании аэрируют, и за счёт мелких пузырьков плотность льда ниже.
ещё комментарии