Бунд, так бунд
Налепила манты. Налепите и мне плюсов.
Вот где и когда еще спросить)) Скажите, а как вы делаете тесто, что оно не разрывается? У меня вечно рвется...((
раскрыть ветку (4)
Замешиваю довольно круто (муки много), долго вымешиваю (примерно минут 15-20), оставляю отдыхать на полчаса примерно. Ну и мой личный факап: раньше готовила 50-60 минут. Сейчас минут 40 варю и мантышки остаются целыми). Ну и поверхность обильно прям маслом смазываю
раскрыть ветку (3)