Аливария⁠⁠

Друзья, а вы в курсе, что в самом центре Минска находится памятник промышленной архитектуры XIX века?

И это не МЗОР, не «Мото-вело», и не «Луч». Это здание пивзавода «Аливария».

Можно по-разному относиться к отечественному пиву, но для города, где памятников архитектуры не так уж много — это важно.

История завода «Аливария» началась с 60-х годов XIX века. Небольшое деревянное здание находилось на углу улиц Александровской и Загородной. Позже, в 1894 году граф Кароль Гуттен-Чапский купил завод у владельцев и начал строить каменные корпуса. Он хотел акционировать предприятие, но увы, это не удалось. И тогда Чапский продал свою собственность Францу Леккерту, который уже имел пивоваренные заводы.

Так что в этих зданиях из красного кирпича на ул. Киселева 30 варят пиво уже 125 лет.

Внутри старых стен удалось разместить современное оборудование, не нарушив сохранность здания.

В некоторых коридорах «Аливарии» приходится идти пригнув голову — настолько там низкие потолки