Время сеять остроту!⁠⁠

Трям! 🦔Давно не писала ничего. Урожай последний собрала в 20 числах декабря😇😄.

С 25 января начала сезон замочки, посадки. Пост писать..
В этом году думала может и не буду. Но скучно же. Месяц без перцев.

Халапеньо. Беспроблемные.

У "жгучей" ВК решила поучаствовать в ежегодной раздаче семян, хабанеро гигант интересен в моих балконных джунглях+ плюс заказала халапеньо. Семян прям очень много, по 20 штук халапешек. Всё красиво, как всегда. Письмо с заветными семенами уже через 3 дня было на почте.

Эти ребята проклевываются без заморочек, быстро и дружно.

Семена рокото из свежих плодов, собранных осенью, проклюнулась на 2-3день.
Рокото один сорт у меня был, другие три из плодов купленных в группе тг.
На салфетке потому, что их так хотя бы видно).

2 февраля суперхоты замочила нитрате каЛия и выложила в тепличку.

11 февраля кто как повылазил.

Сегодня они такие. Стремительно теплеет, поэтому жду не дождусь когда весь огород переедет на балкон. В Казани уже +6, на балконе 12😍.

Посадила хабанеро оранжевый, красный, белый, каролину конечно(я чувствую в ней какую то клубнику в аромате, не могу устоять), скорпионов и других разных. Надо смотреть, всех не вспомню сразу.

Надоели мне коробочки и сделала из альбома для карточек свой каталог семян. Всё видно и удобно.

Ну, и для тех кто может опять будет вопрошать куда это всё потом.

Вот лимонный курд с остринкой из тг канала чилисад. Очень вкусно.

Я его и "девочкам" на работе, и на бисквит прЭлестно).

Из того же тг чилисад рецепт соуса чипотле. Когда помидоры по цене мяса, можно сделать томатный соус с морковкой и томатной пастой. Вкусный, вполне повседневный. Мужской я бы сказала.

Сорри, это всё, что осталось от тыквенного соуса. Рецепт взят на пикабу у Локалгринхаус вроде).

Забыла даже фото сделать. Разлетелись на подарки на 8.
Остались только этикетки.

Очень ароматный, интересный. Больше девчачий, напомнил мне дынный от вк чиликухня.

Как то мне повезло с знакомыми и друзьями. Я не слышу от них "фи, я не пробовал и не буду, про горение' и тд. Я спрашиваю естественно, как относитесь к острому, либо сами едят, либо мужья, жены любят.

В качестве P.S.
Ещё раз убедилась, что без нормального света нечего мучить перец и оставлять на зиму. Фаталии уайт. Цветёт и даже завязывает плоды. Но они еле острые). Есть и вообще никакие. В качестве комнатного цветка ок. Для урожая сомнительно. Правда запах свежести от цветов перцев еле уловимый🌸 обожаю!

Мне тут ещё семян помидоров прислали по обмену... Но это уже совсем другая история😄.