Вопрос о луке...
Лук куплен в СПб, и ведёт себя так ужуе второй раз. При обжарке он выделяет пену... В этой совородке жарили и другие продукты, проблема не в ней. Перый раз я на это внимание не сильно обратила. Повторно - отметила и наблюдаю... Он (лук) эту пену производит! Я такого ещё не видела. Он на сковородке уже 20!!! минут - все ещё пена идёт! - вопрос один - что происходит! Я у плиты уже 15 лет... такое впервые!!! первый контакт))) помогите - что это!!!