Только что дошло
Пельмени стоят и всегда стоили дороже мяса. Особенно хорошие пельмени.
Мясо= Мясо
Пельмени= Тесто( мука+яйца+ вода)+ приправы+ мясо+ работа по изготовлению+ ......(остальное по рецепту)+маркетинг+ раскрученность бренда
раскрыть ветку (1)
Так то оно так, вот только я недавно взял средней ценовой категории пельмени и мяса там не только не почувствовал, но даже жирного навара не образовалось на поверхности воды, ни кружечка, как пластмассу сварил.
показать ответы
дешевизна производства, ингредиентов и неприхотливость небогатых покупателей, согласных на такой продукт, коих большинство
обычно пельмени в магазинах не залёживаются, пользуются популярностью, охотно раскупаются, и если и списываются по просрочке, залежавшись, то именно дорогого сегмента- между пельменями за 150 рублей и 700 покупатель всегда выберет первые.
хотя, конечно, на пельмени с медвежатиной тоже есть свой потребитель.
Один на район.
раскрыть ветку (1)
Если потребитель согласен покупать, то можно и даже нужно продавать. Неприхотливый потребитель пошёл. Это хорошо для бизнеса. Жаль только, что это плохо для потребителей коих большинство. Это важно. Из-за этого пельмени испортились.
показать ответы
это общий тренд в стране.
не знаю, как там в других государствах, это не важно, нам всем важно то, что происходит здесь и сейчас.
посмотрите на другие местные продукты- колбасы, например.
копчёные и сыровяленые висят, потихоньку раскупаясь, конечно, находя своего потребителя, но без фанатизма.
да и откуда взять фанатизм при цене в 600-900 рублей за кило, а иногда и за палку, до кило не дотягивающую
а это вообще-то 4-6 кило тех самых пельменей по 150 рублей
как вы думаете, что предпочтёт покупатель при таком соотношении цен?
зато активно раскупаются резиноподобные поделия, которые, если уронить на пол, ещё минут пять по полу скакать будут.
зато цена его 120 рублей за изделие в 500 грамм..
да и пофиг
съедобно? вроде, да.
ну и ладно.
что бы ни говорили, но, несмотря ни на что, продукты, скажем так, неприхотливого содержания, здесь всё ещё в тренде и на пике популярности
раскрыть ветку (1)
Дело в том что такие резиновые мячики продают по цене колбасы из мяса, а негативный момент здесь в том что нам всем и даже бизнесу зайдя в магазин приходится выбирать такие мячики вместо нормальных когда-то продуктов на которых тоже можно было делать деньги.
есть такое..
и встречается часто
там не то что-мясо, это какая-то дичь из толчёных куриных голов, ног, перьев, возможно, мышей и присадочек Е, то есть всё, что угодно, кроме мяса.
кроме того, пельмени- это тоже фаст-фуд- быстроеда- и цена на него основывается на том, что если тебе надо- ты купишь.
это маркетинг
мол, мы за тебя всё сделали, тебе остаётся только бросить в воду.
типа, если не нравится, значит, не покупай- ну, стой сам у плиты- готовь для себя дешевле.
раскрыть ветку (1)
Я вижу слабое место в таком маркетинге. Я только что взял просто мясо и кинул его в воду. В чем преимущество у пельменей в составе которых нет мяса?
показать ответы
Доходы-расходы
3K поста8.3K подписчиков
Правила сообщества
1) Не добавлять в сообщество посты на тему инвестиций, торговли акциями, ресурсами и т.д. Для вас есть Лига инвесторов;
2) Запрещается кидать понты;
3) Не высмеивать заработную плату, профессию и место жительства участников;
4) Если затрагиваете политику, обязательно поставьте соответствующий тег. Для того чтобы специалисты в этой категории обязательно высказали свое экспертное мнение и оценили ваш пост;
-
Пост про нищету России станет достаточно обсуждаемым, но будет заминусован. Если конечно не написать его очень изощренно, только отдаленно упоминая проблему;
-
За пост про нищету других стран получите глубокое одобрение от быстрореагирующих пользователей)