Стоит. (((⁠⁠

А борщ бывает другой?

Бля, вот мой борщ 😂

Выложите половину супа в контейнер. Остудите и суньте в морозилку. В оставшуюся часть добавьте воды, до нужной консистенции, досолите и добавьте специй, доведите до кипения. Когда снова захочется супчика, достанете замороженную часть и повторите всю процедуру. Если Вам не нравится перемороженые концетраты, то после остужения скормите лохматым бездомышам. Они оценят) И удачи Вам в будущих кулинарных экспериментах) Приятного аппетита!

ну ладно, допустим поварешки поставить не проблема, но зачем ты нож в дно кастрюли воткнул? /s

Так же было, когда был студентом, думаю сварю суп вечером, сварил. Вечером поели суп. В обед на следующий день разогрели на сковороде и съели как второе.

Это мне! Отдайте мне! Как бы ни накладывал и не ел, вторые пол тарелки у меня одна Жижка!

Ты борщ с солянкой перепутал

Нет )

Концентрированного супа хватит подольше, а одна вода... так себе. Я варю себе густой, потом кастрюлю в холодильник, и переливаю в другую сколько надо, разбавляю водой + соль, перец и готово.

Просто подойник 12 литров, а не обычное десятилитровое ведёрко)

Говорю же- половник борща в тарелку и кипяточком до "жиденького" долить, в чем беда?:)

Когда мы устроились, было еще рано, и Джордж сказал, что, раз у нас так много времени, нам представляется великолепный случай устроить шикарный, вкусный ужин. Он обещал показать нам, что можно сделать на реке в смысле стряпни, и предложил приготовить из овощей, холодного мяса и всевозможных остатков ирландское рагу.
Мы горячо приветствовали эту идею. Джордж набрал хворосту и разжег костер, а мы с Гаррисом принялись чистить картошку. Я никогда не думал, что чистка картофеля — такое сложное предприятие. Это оказалось самым трудным делом, в каком я когда-либо участвовал. Мы начали весело, можно даже сказать — игриво, но все наше оживление пропало к тому времени, как была очищена первая картофелина. Чем больше мы ее чистили, тем больше на ней было кожицы; когда мы сняли всю кожу и вырезали все глазки, от картофелины не осталось ничего, достойного внимания. Джордж подошел и посмотрел на нее. Она была не больше лесного ореха. Джордж сказал:
— Это никуда не годится. Вы губите картофель. Его надо скоблить.
Мы принялись скоблить, и это оказалось еще труднее, чем чистить. У них такая удивительная форма, у этих картофелин. Сплошные бугры, впадины и бородавки. Мы прилежно трудились двадцать пять минут и очистили четыре штуки. Потом мы забастовали. Мы заявили, что нам понадобится весь вечер, чтобы очиститься самим.
Ничто так не пачкает человека, как чистка картофеля. Трудно поверить, что весь тот мусор, который покрывал меня и Гарриса, взялся с каких-то четырех картофелин. Это показывает, как много значат экономия и аккуратность.
Джордж сказал, что нелепо класть в ирландское рагу только четыре картошки, и мы вымыли еще штук пять-шесть и бросили их в котел неочищенными. Мы также положили туда кочан капусты и фунтов пять гороху. Джордж смешал все это и сказал, что остается еще много места. Тогда мы перерыли обе наши корзины, выбрали оттуда все объедки и бросили их в котел. У нас оставалось полпирога со свининой и кусок холодной вареной грудинки, а Джордж нашел еще полбанки консервированной лососины. Все это тоже пошло в рагу.
Джордж сказал, что в этом главное достоинство ирландского рагу: сразу избавляешься от всего лишнего. Я выудил пару разбитых яиц, и мы присоединили их к прочему. Джордж сказал, что соус станет от них гуще. Я уже забыл, что мы еще туда положили, но знаю, что ничто не пропало даром. Под конец Монморенси, который проявлял большой интерес ко всей этой процедуре, вдруг куда-то ушел с серьезным и задумчивым видом. Через несколько минут он возвратился, неся в зубах дохлую водяную крысу. Очевидно, он намеревался предложить ее как свой вклад в общую трапезу. Было ли это издевкой или искренним желанием помочь — мне неизвестно.
У нас возник спор, стоит ли пускать крысу в дело. Гаррис сказал, почему бы и нет, если смешать ее со всем остальным, каждая мелочь может пригодиться. Но Джордж сослался на прецедент: он никогда не слышал, чтобы в ирландское рагу клали водяных крыс, и предпочитает воздержаться от опытов.
Гаррис сказал:
— Если никогда не испытывать ничего нового, как же узнать, хорошо оно или плохо? Такие люди, как ты, тормозят прогресс человечества. Вспомни о немце, который первым сделал сосиски.
Наше ирландское рагу имело большой успех. Я, кажется, никогда ничего не ел с таким удовольствием. В нем было что-то такое свежее, острое. Наш язык устал от старых, избитых ощущений; перед нами было новое блюдо, не похожее вкусом ни на какое другое.
Кроме того, оно было очень сытно. Как выразился Джордж, материал был неплохой. Правда, картофель и горох могли бы быть помягче, но у всех у нас были хорошие зубы, так что это не имело значения. Что же касается соуса, то это была целая поэма. Быть может, он был слишком густ для слабого желудка, но зато питателен.(с)

Налей в железную банку, простелеризуй закатай и отправь мне... Перца если что сам добавлю.

На вид борщ хорош.

Все норм не паникуй! Переливай порцию в новую малую кастрюлю, сколько надо, добавь воды из чайника и чуть посоли... так надолго хватит! Вскипяти!

Всё просто. Если хочешь жижки, вывали всё в подойник, долей водицы по "марусин" поясок, доведи до кипения. Готово!

Это не лечится, сама такая:) Выход- варить своего борща не более двухлитровой кастрюльки, а потом или переливать в 4-литровую и доливать кипятком до нужной кондиции или класть половник "концентрата" и доливать кипятком уже в тарелку ( у меня дети так делают, кому нравится пожиже, кому погуще- сами регулируют)

или в дуршлаг?

Ну колбасу с огурцами (а огурцы точно в солянке используются? Я ХЗ просто) можно вприкуску есть. А с томатами и свеклой - ну так пусть будут. Солянка по тунгусски назовёшь

Ну ирландское рагу получилось, бывает, зато нажористо

Господя, да там есть то три тарелки. Причем две сразу можно, а третью через часика 2)

Рецепт "батиного жареного супа", надеюсь, ты помнишь? :))) Ууух, бля!

Ну вот, это чуть чуть раздели на 2😁

© Батин суп

Мой ебашит вообще адовые блюда. Ну такой вот примерно рецепт усредненный, потому что вариаций масса. Берется суп, он не греется, греть — это не про моего батю. Он берет это суп, вываливает его на сковороду и начинает жарить. Добавляет в него огромное количество лука, чеснока, перца черного и красного МУКИ! для вязкости, томатная паста сверху. Все это жарится до дыма. Потом снимается с огня и остужается на балконе. Потом батя заносит и щедро полив майонезом начинает есть. При этом ест со сковороды шкрябая по ней ложкой. Ест и приговаривает полушепотом ух бля. При этом у него на лбу аж пот выступает. Любезно мне иногда предлагает, но я отказываюсь. Надо ли говорить о том какой дичайший пердеж потом? Вонища такая, что обои от стен отклеиваются.

В следующий раз, овощей в 2 раза меньше насыпь👍

Т.е. ты не в курсе про "ух, бля"?

Прошу прошения. Не сразу обратил внимания на "(((". Редко встретишь чела, которого это огорчает.

Ох-хо-хо, братиш, ты утром эти ножи, ложки вообще не вынешь из этого борща! Разрезай на кусочки и запаривай кипяточком :)

Теперь на сковородку!

В жиденьком стоять не будет,

Я не сэнсей, но половину соуса на второе, в отдельную кастрюлю, добавить водички в этот, посолить, покипятить 😁

"Супчик варила - кашка получилась! "...