2

Маленький эксперимент

Предыстория.
Живу с мамой, много работаю. Этим летом влезла в ипотеку. Когда брала ипотеку все просчитала. Копить вряд ли получится, только если будут хорошие премии, но на жизнь должно хватать. Да, не будет покупок типа: - а давай купим большую морозилку? - А давай. Но с голоду умереть не должны.

Сейчас у меня включился режим экономии. Смотрю всякие ролики на ютубе типа: как накормить семью из 5 человек за 2000 на неделю. Совсем экономить на еде пока не планирую. Все же питание должно быть сбалансированным. Пока стараюсь готовить дома и носить на работу контейнеры с едой, иногда готовлю на работе (салатик порезать, омлетик в микроволновке приготовить и т.д.).

Тут наткнулась на видео: https://youtu.be/A1PZ3JltsL0
и подумала, что проростки могут быть альтернативой зелени.

Сегодня купила:
- перекись водорода 29р. 100 мл. (взяла с запасом 2 флакона - 58р)
- два круглых контейнера в фикс прайсе 29.50р.*2=59р.
- крупа "Здоровка" зеленая гречневая для каш и проращивания 400гр. 140.5р.
- зерно для проращивания "Здоровка" рожь 300гр. 44.20р.
- маш "Националь" 450гр. 119.9р.
- амарант "Дерево жизни" 200гр. 166.1р
- горчица "Волшебное дерево" 40 гр. 46.80р.
- семена подсолнечника неочищенные сырые 640гр. 119.68р.
- приправа кориандр зерно 78 гр. 19.88р.

Итого: 764.5р.

В крышках контейнеров шилом проколола дырки. В голубой крышке пыталась проколоть не только в "шишечках" и не только по краю, но крышка не прокололась, а треснула. Я решила больше не рисковать. Думаю, что столько дырочек хватит. Пока замочила семена горчицы и семена льна (давно лежат без дела, может и не прорастут) с перекисью водорода. Как понимаю, чтобы обеззаразить семена и уменьшить риск заплесневания в дальнейшем.

1
Автор поста оценил этот комментарий

Однажды эндокринолог, когда я спросила полезно ли есть морскую капусту при заболевании щитовидки
_ Конечно полезно. Но надо сьесть 20 кг, что бы получить суточную дозу нужного тебе йода, кушай на здоровье!

Эти все проростки и микрозелень, такая еруда.
А морозилка хорошо! наморозите овощи, будет вам экономия.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Про ростки больше не из-за полезности решила выращивать, а как ингредиент салата. Пачка салата все дорожает и дорожает. Летом попробовала салат из проростков- вроде вкусно. А почему бы не заменить салат на проростки? Салат растить много надо: горшок, земля, смотреть что бы какой-нибудь тварь его не съела. А тут вроде просто: два раза в день помыл, поставил и пусть растет. Единственное, что на салат полбанки наверное уйдет.
1
Автор поста оценил этот комментарий
Я пытался тут недавно посчитать, сколько на еду уходит. Даже страшно теперь ипотеку брать.
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
У нас это фиксированная сумма в отдельном конвертике. Свыше ее ни-ни. Но иногда бывают исключения, например, летом, когда делаем заготовки. Берем либо из конверта с крупными расходами или "в долг" из следующего месяца. Когда деньги в наличке проще контролировать и регулировать расходы. Залез в конверт, а там меньше половины до конца месяца, а еще только неделя прошла - значит надо подужаться. Или прошло 3 недели, а там еще половина, значит можно побаловать себя.
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Можно на горячее или в суп посыпать.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо) буду пробовать
0
Автор поста оценил этот комментарий
Подойдут любые семена, просто так дешевле.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
А что вы с ней делаете? Микрозелень в салат? Или есть еще варианты?
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Купила в леруа мешок за 120 рублей, хватит до пенсии видимо.
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Ого) да, на долго хватит. А что с ней делаете? В салаты? Только зелень?
0
Автор поста оценил этот комментарий
Горчица.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Из обычных семян выращивали (из отдела с приправами)? Или какие-то специальные? Как выращивали?
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Это что?
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Да как так у вас получается(( мы пара молодых специалистов, пара лет всего как закончили, я на курс старше. Живём на съемной хате. За еду и жильё отвечаю я, она пока продирается к нормальной зарплате. Со студенческих лет экономим во всём, плюс доучиваемся ещё. Живём в глубокой провинции, 250к человек город, до Мск на двух поездах с пересадкой ехать. Хз на что тратим. По моей карте только на супермаркеты (то есть чисто на еду) потрачено: август - 59535, июль - 73112, июнь - 80989, май - 84125, апрель - 70351. Плюс жильё съёмное и прочее плюс 30+к. Я хз как так выходит. Питаемся вроде как всеми товарами по скидке. Надо походу учёт бюджета вести. Просто тратится куча средств в воздух((
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Учет - это муторно, но дает понять на что уходят деньги. Еще помните, что экономия - это часто обмен времени на деньги. Например, купить готовый салат или сделать самим. В первом случае выйдет дороже, но быстрее. Но с другой стороны, если начинать все готовить, то времени меньше уходит: когда одновременно готовишь первое, второе и т.д. Еще заготовки сильно упрощают жизнь: сразу принес мясо, часть замариновал, что-то на котлеты и т.д. Все заморозить и потом потихоньку доставать и почти сразу готовить. Кроме того, что это дешевле, еще и полезнее. Всегда знаешь что туда положил и можно подстраивать под свои вкусы. Еще в магазин закупиться ходим по воскресеньям вместе,чтобы если что,то отговорить друг друга от ненужной покупки. На неделе обычно я покупаю молоко, хлеб, творог, т.к. я мене склонна к импульсивным покупкам и тупо иду по списку.
0
Автор поста оценил этот комментарий
Везёт вам. Мы пара провинциалов из вашей параллели, но живём на пару мередиан правее. Вот поделитесь секретом, как вы так хозяйство ведёте? У нас так не получается(( кто в семье занимается закупками и как это происходит?
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
У нас с мамой общий бюджет. В общем на все: на питание, за квартиру, на лекарства, зал, бытовую химию, крупные покупки - 50000 месяц. + Еще по 10000 каждому на личные нужды. Позже сделаю пост как разбиваем. За деньги отвечаю я. Деньги на месяц расскладываем по конвертикам: квартплата, проездные, питание, здоровье, бытовые, крупные (они же непредвиденные). По питанию точно не скажу как так получается. С октября думаю начать вести учет. Но он не получится точным. У нас много запасов. Например, бывает звонит крестная: -девочки, мне тут предложили взять ящик мойвы по 200р/ кг, сколько вы возьмете? Ну берем 5 кг. кидаем в морозилку, потом потихоньку едим. Видим мясо со скидкой, тоже берем много, разлелываем и кидаем в морозилку. И так получается, что и побаловать есть чем и на каждый день есть что поесть. Ну и в целом мы особо не прихотливые. К чаю мало чего покупаем.
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

ой я выберу время и напишу. покажу что морожу.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Было бы интересно почитать)
0
Автор поста оценил этот комментарий
А сколько, если не секрет? На сколько человек? И в большом городе живёте?
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Сейчас 12000 на двоих взрослых. Город Мурманск. Цены у нас выше, чем в средней полосе. В основном со скидками берём.
показать ответы
7
Автор поста оценил этот комментарий

а потом начнешь лен выращивать что бы одежду шить.
до чего ипотека тебя довела

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Только сегодня посмотрела на свой гардероб и твердо сказала: никакой больше новой одежды, пока не изношу старую...
показать ответы
6
Автор поста оценил этот комментарий
Шило над огнём нужно подержать, чтоб легко дырочки в крышках проделывать. Я над газом грею обычно.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Лень было заморачиваться) обычно в пластиковых горшках горячей вязальной спицей прокалываю.
0
Автор поста оценил этот комментарий

ты съехала от мамы насколько я понял? а зачем? странное решение.

Квартиру сдавать, уже легче и стараться быстрее погасить ипотеку. ибо ты все равно скоро познакомишься с парнем и заведешь семью. а раз семья то дети и твоя однушка уже мала. То етсь вам надо покупать  уже больше квартиру. а у тебя ипотека все еще висит, которую и выплатить не можешь и бросить жалко.  ну и смысл свалить от родителей?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Вообще не угадали) Квартира в другом городе, не однушка. Строится еще будет 1.5 года. Потом либо переедем, либо будем сдавать. Квартиру возможно продать даже, если она под ипотекой. Если так сложится ситуация, что надо будет разъезжаться, будет не хватать денег на гашение ипотеки или покупать жилье побольше, то проблем никаких. В конце концов в случае семьи и детей это будет вопрос уже не меня одной и вдвоем потянуть бОльшую квартиру будет проще.
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Однажды эндокринолог, когда я спросила полезно ли есть морскую капусту при заболевании щитовидки
_ Конечно полезно. Но надо сьесть 20 кг, что бы получить суточную дозу нужного тебе йода, кушай на здоровье!

Эти все проростки и микрозелень, такая еруда.
А морозилка хорошо! наморозите овощи, будет вам экономия.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Я тоже так думала, когда покупала сушилку и морозилку. Но цены на фрукты овощи не особо радовали. Мама перцы стаканчиками наморозила для фарширования и на этом наши заморозки фруктов и овощей закончились. Сейчас планируем бруснику и клюкву купить и заморозить - здорово спасает при простудах и в выпечку можно. Еще летом наткнулась на хорошие ананасы в перекрестке. Купили два больших, порезали и потихоньку грызем.
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

залил чечевицу водой, поставил в холодильник (ну, забыл я блин про неё) - не третий или 4-й день почти что вся проросла... Так и ел, пророщенную (вкусно).

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Очень повезло) мои предыдущие эксперименты были выброшены из-за плесени(
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

так то мойва 225 рублей в рознице, смысл оптом по 200?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Еще у мойвы бывает "сезон". Бывает так, что ее привезут и через пару дней ее уже нет. Поэтому почему бы не взять сразу много и в течении долгого времени себя баловать? В этом году даже как-то странно, что в сентябре ина в магазине есть
1
Автор поста оценил этот комментарий

так то мойва 225 рублей в рознице, смысл оптом по 200?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий
Это где? Недавно в перекрестке по 300 с лишним видела
показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества