Наткнулся вот на магазин.
На все соусы есть пробники! Перепробовал полмагазина.
Самый яростный у них там - Carolina Reaper.
Пост без особой информативной нагрузки, просто захотелось поделиться радостью с единомышленниками.
Магазин находится в США, город Daytona Beach, FL
Был в магазине этой сети(Pepper Palace), в другом штате. Сам очень люблю острое, но их ассортимент меня не впечатлил. Действительно острых соусов там не так много, в основном средние. А те, что есть - на любителя, с сильным привкусом уксуса(хотя, многим это нравится).
Я предпочитаю продукцию Dave's Gourmet и Mad Dog 357. Заказывал на Амазоне. На Украине тоже можно купить, на Проме. Или с того же Амазона - дешевле, но дольше.
Одноразовые ложечки, а соусы разлиты в специальные пластиковые бутылки с дозатором. Отливаешь себе на ложечку немного (ну или много), и пробуешь. Дают ли молоко - не спрашивал :-)
А какие соусы имеют свой вкус ?Ем кетчуп аджику терияки кисло сладкий соус.Хочу попробовать но чтобы был свой вкус отличающий от других соусов а не просто острее или слаще.
Попробуйте Sriracha (острый азиатский), Salsa (похож на аджику, бывает очень острый), Chili Glaze (копченый сладко-острый).
Расскажите, как выглядят пробники и как проходит процесс дегустации. Иди ложкой из общей миски?)
Диспенсер с бесплатным одноразовыми ложками и специальные пластиковые бутылки с дозатором, в которые разлиты соусы.
В качестве положительного примера - тот же korshop.ru очень приятен, все товары на полках, с ценами, без навязчивых продавцов типа "что подсказать?". Ходишь, смотришь, выбираешь, покупаешь.
Да, у них нет суперхотов, но тем не менее очень приятно посещать.
Ну, бывают случаи, когда ты можешь позволить себе любую еду и не требуется предварительно узнать цену, чтобы что-то выбрать.
Ну, соусы не настолько дорого стоят, чтобы отсутствие ценников было проблемой, как мне кажется.
Carolina Reaper небольшая банка стоит $26 долларов.
Я купил соус на 350'000 сковиллей для шашлыка в кругу семьи за $10.
Рипер для нас слишком хардкорный!
Сообщество любителей острого
2.6K постов12.1K подписчиков
Правила сообщества
Первое правило капсаицинового клуба! после перца - глаза и причиндалы не трогать!
О чем писать в сообществе? Да в принципе все об остром перце и что с ним связанно. Об опыте домашнего выращивания, информационные посты (например: какие бывают перцы и чем отличаются), рецепты соусов и традиционно острых блюд (рецепты по типу приготовил гречку и залил острым соусом мимо), описания разных соусов (дегустации) и т.д.
Посты с юмором больше нежелательны, чем желательны. и с большой вероятностью будут отправлены в общую ленту. Для них стоит создать отдельный пост и собирать самую большую коллекцию горящих утренних пуканов.
Обязательно ставьте теги соответствующие темам, что бы люди смогли сразу отсортировать нужную им информацию:
Все что связанно с выращиванием - перцеводство
Информационные посты - острая информация
Рецепты соусов - рецепт острого соуса
Рецепты острых блюд - острая кухня
Дегустации и описания соусов - острая дегустация
Дегустации и описания острых блюд - пробуем острое