Flourless pancake⁠⁠

И по традиции

Блины без муки

Ингредиенты

Воду можно заменить молоком — коровьим или растительным.

Яйца 3 шт.

Вода 300 мл

Овсяные хлопья 5 ст. л.

Растительное масло 1 ст. л.

Соль Щепотка

Сахар 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Из указанного количество ингредиентов получится 10—12 блинов.

1. В блендере измельчите овсяные хлопья в муку.

2. Взбейте яйца с солью и сахаром.

3. Добавьте овсяную муку, воду и перемешайте до однородности.

4. Влейте масло, снова размешайте.

5. Жарьте блины на сухой сковороде.