Щас все бросились пирожки печь и до обеда продавать))) 120шт х 50 руб.=6000 руб. А затратную часть как бы увидеть? Я уж не говорю про документацию, налоги, санкнижки и прочую мутотень... Пардон за брюзжание)
раскрыть ветку (217)
во во, автор видео-не ТС, видос из ютуба спизжен) но, чувствую, чувака скоро закроют за незаконную торговлю, уход от налогов и прочее)
раскрыть ветку (63)
В Башкирии после начала СВО Хабиров временно отменил штрафы за стихийную торговлю, временно продолжается пятый год..
раскрыть ветку (30)
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (2)
алкогольный напиток,где вместо этилового спирта использовали метиловый,очень много народу потравилось и умерло не меньше
раскрыть ветку (1)
ещё комментарии
раскрыть ветку (8)
раскрыть ветку (6)
Да нет у этой эпидемии имени. Мираторгу самому не выгоден такой кипиш.
Моё мнение - закупили хреновую паленую вакцину из-за которой заразился скот.
Моё мнение - закупили хреновую паленую вакцину из-за которой заразился скот.
раскрыть ветку (1)
1)Забивали молочный скот, а у мироторга мясное скотоводство
2)У мироторга там производств нет.
Но долбоебам лишь бы вбросить
раскрыть ветку (5)
Ты не из России что-ли, или вы просто ещё не проходили в школе раздел обществознания про то, как появляются местные власти в России в 21м веке?
раскрыть ветку (2)
ещё комментарии
👍👌 У нас тоже под магазинами бабули сидят зеленушкой торгуют, скорее всего даже не платят ничего за место.
раскрыть ветку (7)
А вот в девяностых порядок был. Не было такого чтобы бабки торговали семками или ещё чем и при этом не платили за место.
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (4)
У нас администрация даже оформила для таких прилавки с крышками и лавками. Но там сейчас бабки торгуют, что покупают на оптовке овощи, ягоды. Пересыпать в ведра: типа своё и потом на месте показательно раскладывают в стаканчики. Твари
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
Аа, просто у нас в городе так же с бабками и с овощами "со своего огорода". И такие же прилавки с крышами поставили
раскрыть ветку (9)
раскрыть ветку (8)
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
А на овощах написано прям «со своего огорода», ага. Знаю бабку, которая на оптовку гоняет, закупает огурцы и продаёт у Пятёрочки как «свои, без гмо». Просто их жалеют и не гоняют.
Год назад, больше даже, уже был пост с другим видомом этого парня. Так что он не первый год подрабатывает. Даже если там затрат 50%, все равно 3000 за 3-4 часа работы неплохо.
раскрыть ветку (3)
3-4 часа только печь, а ещё и продать надо. В любом случае он молодец, делает, что умеет, зарабатывает, и люди довольны
раскрыть ветку (2)
У меня приятельница 150 р/час зарабатывает оператором. 1200 за полный день, сидя на жопе с гарнитурой в ухе и неадекватными больными с той стороны. Лучше уж пирожки и 3 тр
раскрыть ветку (1)
Мы в сторону Челябинска 30 лет ездим через Касарги, там на перекрёстке всегда кто-то стоит да пирожками торгует. Набирали с запасом чтоб и домашних угостить. Вроде ни разу никто не травился-) А санитария... иногда в начинке попадались татарские чёрные жёсткие волосы
раскрыть ветку (1)
ебать капать, не только закроют, увезут в сибирь, там расстреляют. Друг, ты б хоть в тему погрузился. 500-2000 штраф за незаконную ком.деятельность.
раскрыть ветку (13)
раскрыть ветку (12)
Торговать самозанятому низзя. Тем более продуктами питания собственного изготовления.
Но это я так, доебаться. На самом деле всем похуй.
Но это я так, доебаться. На самом деле всем похуй.
раскрыть ветку (10)
Торговать результатом своего труда можно, единственно что я не знаю можно ли пищевым товаром
раскрыть ветку (8)
Да, верно, это и имел ввиду, не совсем верно написал. Хэнд мэйд игрушками торгуй без проблем, а если своя продукция то это уже ГОСТы, контроли и т.д.
Можно попробовать из без этого пирожками торговать и заодно рядом туалет платный поставить))
Можно попробовать из без этого пирожками торговать и заодно рядом туалет платный поставить))
раскрыть ветку (5)
самозанятый может торговать пирожками собственного производства. Это прямо разрешено законом (ч. 2 ст. 4 Федерального закона № 422-ФЗ)
раскрыть ветку (4)
Этот пункт:
"2) лица, осуществляющие перепродажу товаров, имущественных прав, за исключением продажи имущества, использовавшегося ими для личных, домашних и (или) иных подобных нужд;"??
раскрыть ветку (3)
Не умеете читать законы.
Часть 2:
2. Не вправе применять специальный налоговый режим:
1) лица, осуществляющие реализацию подакцизных товаров, за исключением сахаросодержащих напитков, указанных в подпункте 23 пункта 1 статьи 181 Налогового кодекса Российской Федерации, и товаров....
И так далее
Полностью можете прочитать в интернете
раскрыть ветку (1)
ФЗ о самозанятых запрещает перепродажи бизнес купи-продай. Вот этот шлак на маркетплейсах . запрещает заниматься деятельностью требующей лицензии, нанимать сотрудников . ты можешь покупать футболки делать принт и продавать на авито , 4 процента и ты полностью легален
Проще в чеке писать "услуги повара". А так некоторые пищевые товары у самозанятых под запретом. Все что с акцизами и со всякими меркуриями...
Можно торговать едой собственного изготовления, главное соблюдать СанПиН нормы, и практически на этом все. Максимум что ему можно вменить это точка продажи, но на это практически все глаза закрывают.
Звонок из налоговой.
Гражданин, чем занимаетесь?
-Дрочу.
-Сами дрочите?
-Сам.
-Значит самозанятый!!! 4% налога заплатите пожалуйста
-А если, прастихоспаде, дрочите на юридическое лицо, то все 6%.
ещё комментарии
Он не по 50 продаёт, а вроде что-то в районе 120. Это я сужу по другому видео, которое было более 4 мес назад.
раскрыть ветку (92)
ну, по 120 этому "бизнесу" не больше месяца жить, либо прогорит из-за цены высокой, или кто-то стуканет , потому что тоже хочецца купить, "но дорого"...
раскрыть ветку (91)
высокая цена? лет 5 назад может быть, но не сейчас. У меня раядом магазин дороже продает свою готовую еду в том числе выпечку по типу таких пирожков, которые домашними не назвать.
раскрыть ветку (70)
Самса слоеная с куриным фаршем в ярче 110 г - 39.99) пирожок с капустой - что то около 25, с печенью до 40. 120 - это дорого)
раскрыть ветку (54)
И, мне теперь ярче искать, чтоб пирожок купить? В трех магазинах где я бываю пирожков ниже чем за 100р еще не видел, иногда бывают акции, продают за 90 или 85 какие-нибудь курники. Я их лично не покупаю обычно, но магаз который рядом с домом без вечерних скидок всё реализует. Это к вопросу о том, что с такой ценой можно обанкротиться, очень сомнительно. За реально вкусные домашние пирожки можно и больше ценник ставить, думаю разберут и на вид эти пирожки явно не по 100 грамм, а больше
раскрыть ветку (13)
ну, это зависит от города. в Томске почти на каждом углу какой-то продуктовый и до 50 р есть что выбрать, весьма разнообразное. вы просто так категорично говорите о ценах, я и привела вам пример иного ценообразования. такие цены не только в ярче, просто именно в нем я чаще всего бываю, беру и, соответственно, помню цены +- точно
раскрыть ветку (4)
не очень правильно срравнивать цены в продуктовом и цены на туристической точке или просто в парке. хочешь дешевле -ну прерви свой отдых, дойди до пятёрочки и купи там, а тут торговое предложение совсем другое : вот прям щас , прям тут холодная водичка и горячий пирожок .
Для каждого дорого понятие относительное, я вот например кофе пью дома, а многие спокойно покупают за 300-500р.но с другой стороны я хожу в Ярче и покупаю там разную еду со скидкой 40%, у которой срок годности заканчивается, а потом иду в Мираторг и покупаю себе стейк за 3 т. р 🤷♂️
Ну, если проследите ветку, то отвечал я как раз на категоричный коммент о том, что якобы чел с пирожками за цену 120 обанкротиться, я и пишу что нихрена подобного, ситуации могут быть разные
Сетевуха. Пирожок с сосиской и картофельным пюре - 102 руб. Но по сравнению с его пирожочками, там монстр. Пирожки +/- его размера от 40 до 80 в зависимости от начинки.
раскрыть ветку (1)
Шавуха стоит 300р и в ней 400гр охуеительных ингредиентов с соусом.
а для пирожка с ебучей картошкой 100руьлей это дохуя, даже очень
Сейчас в магнитах и пятёрочках своя выпечка есть, там слойка с ветчиной и сыром рублей 70стоит...
а для пирожка с ебучей картошкой 100руьлей это дохуя, даже очень
Сейчас в магнитах и пятёрочках своя выпечка есть, там слойка с ветчиной и сыром рублей 70стоит...
Да зачем искать Ярче? Какой магазин у тебя в городе или недалеко от дома? У меня Пятёрочка, там тоже продаются пироги в отделе с выпечкой. Стоят они... вот точно не скажу, но кажется рублей 30 где-то. Да, они не очень большие, но если нужен большой пирог, то есть какой-то ещё с курятиной за 80 или 90. Но он реально тяжёлый - обожраться. :)
Так что какие нафиг 120, кто за столько купит. Ну кто-то возьмёт конечно, но продавать долго придётся.
раскрыть ветку (3)
я хз в пятерке давно не покупал ничего, неудобно ходить, но посмотрел на их сайте "выпечку" - хлеб замешанный с начинкой - 45р за 100г, это капец смешно. Самое на вид съедобное это самса - те же 45 за 97г, можно самыс обожарться, жаль ассортимент не сильно разнообразный, но вряд ли он может быть большим, учитывая стоимость. Кстати и кофе там дешевый, да, и не самый наверное плохой, но кофейни с самообслуживания существуют и вроде неплохо себя чувствуют, я уже не говорю про кофейни нормальные, где прайс x5 от пятерочки) Вопрос - кофе это тоже для вас дорого?
Эти аргументы в комментах - я просто в ахере, какие смешные, люди говорят другим людям что можно жить дешевле, питаться в ярче с пятерками, а когда им говоришь, что есть много магазинов, где всё может быть дороже, то единственный аргумент - ну так есть дешевле, вот там-то там-то. Вы похоже все очень умные и умеете правильно рассчитывать свои средства, покупая все исключительно в дешман-общепитах, а пирожок с картохой за 120р это пздц дорого, парень должен разориться, ведь вы не купите у него пирожок)
раскрыть ветку (2)
Просто логика. Зачем покупать дороже, когда на каждом углу есть дешевле. Иначе получится как в том анекдоте про 2 новых русских, когда один хвастается, что купил что-то за одну сумму, а другой ему отвечает, что он лох, потому что вон там за углом это же самое дороже продавалось. :)
раскрыть ветку (1)
ну, если быть логичным то до конца, сравнивайте не просто "пирожок", а по начинкам и по весу и тогда делайте вывод обосновано ценообразование, у парня даже начинка пюре с белыми грибами, это первое. Второе - кто вообще сказал, что на каждом углу, я вот вам говорю, что в 5ке не бываю, а три других магазина, предлагают выпечку существенно дороже. Пока в отъезде, не в городе, но позже могу прикрепить фото с ценой пирожков в одном или двух из них, если не верите
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
Скорее самобезопасность. Сейчас от "мясной" начинки травануться можно легко. Неизвестно долго ли это мясо гавкало. Да и остальные начинки могут таить сюрпризы. Творог - дешман из пальмы, сосиски из хуйпомичего, сладкое "варенье" из сиропа, крахмала и красителя.
Но ради честности скажу, что и такие вот домашние пирожки как на видео через месяца 2 максимум выродятся в несъедобное говно. Иначе просто разоришься.
Но ради честности скажу, что и такие вот домашние пирожки как на видео через месяца 2 максимум выродятся в несъедобное говно. Иначе просто разоришься.
Магазинные пирожки в рот не вотрёшь, не вкусные, то-ли дело домашние, за 120 с руками будут отрывать, если вкусные.
раскрыть ветку (10)
вкусовщина) я домашнее если готовил неизвестно кто никогда не возьму, будь оно хоть в 100 раз вкуснее, в сетевой выпечке я хоть как-то уверена, к тому же она кратно дешевле.
раскрыть ветку (9)
Неоднократно уже говорилось, что сетевые магазины часто в кулинарии используют просроченные, подпорченные продукты, так что безопасность сомнительная.
раскрыть ветку (6)
раскрыть ветку (1)
Всегда найдётся! По молодости работала в перекрёстке, кормили персонал просрочкой, продавали персоналу просрочку. В столовой неоднократно замечала странный вкус у плова с мясом+несвежие овощи
Выпечку в сетевые магазины поставляют в замороженном виде крупные производители, на месте её только выпекают, некоторые виды вообще только размораживают, так что никакой просрочки там быть не может
раскрыть ветку (3)
Не всегда и не везде, цеха для производства могут быть собственными, как и поставка ингредиентов, а кулинария готовиться прямо в магазине, повторяю, кулинария! (Пицца, салаты, пловы всякие и прочая выпечка с начинкой). Кроме того, могут привозить только готовое тесто, а на месте уже формируют из него различные изделия, как говорится голь на выдумки хитра, лишь бы минимизировать убытки.
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
Я знаю, но это мелкие магазины, а вот Лента, Наш гипермаркет и другие крупные "маркеты" имеют цеха прямо в магазинах.
Я однажды случайно ехал в электричке и женщина продавала пирожки жареные. Взял один. Побежал за вторым, она все распродала.
Мне сказали, она из деревни по пути следования электрички, каждый день приходит на одну утреннюю электричку. Несколько станций в город и обратно. Но на все вагоны ее не хватает. Разбирают быстро.
При случае специально туда же поехал именно электричкой и она снова там. Купил всё, что у неё осталось, штук 12. Кинул в морозилку. Размороженные прекрасные. Вкуснее я жареных пирожков не ел. Даже холодные. Хотя ел много где и разное.
Специально поехал в третий раз, найти ее и делать заказ постоянно, самовывоз. Но ее не было. Сказали, запретили продавать. При желании можно найти её, поспрашивать пассажиров. Но мне лень.
А пирожки стоили 30 рублей. 2 года назад. С картошкой, с капустой. Большие, с ладонь.
Я ещё ей сказал оба раза, почему так дёшево продаете? Продавайте по 50!
100 грамм сырой курицы 20 рублей вычитаем кости, кишки и то что она увраится итого 100 грам курицы в готовом виде 25 рублей минимум, тесто пусть будет рублей 10. То есть даже при минимальной себестоимости пирог как минимум тянет на сумму около 40 рублей и это только ингредиенты без затрат на оборудование, зарплату, масло, время и налоги.Что вам там продают за 39.90 даже боюсь представить, но точно не пирог с курицей 🤣
раскрыть ветку (12)
У вот такого домашнего частника - возможно это +- так и стоит по себестоимости. Я же выпечку беру только в сетевых магазинах, так что расчеты выходят несколько иными. курица в опт стоит явно дешевле, в фарше есть как минимум лук) в самсе фарша чуть больше половины, остальное - тесто. учитывая оптовые заготовки - себестоимость выходит принципиально иной
раскрыть ветку (7)
Вот тут когда-то пост был дамы из сетевухи: в продукцию собственного производства сетевеки кладут сырье, которое уже не продать в обычном виде. И только в переработку. Там курица уже практически просроченная. Она же все это писала.
Я бы мясное на жару вобще не взяла. И для того, чтобы оно не про тухло на пляже: нужно ещё и холодильник взять с собой. Не все на машинах приезжают на пляж
раскрыть ветку (4)
слабо представляю себе этот процесс в тех объемах что в том же ярче. только в Томске их 157. заготовки на выпечку им привозят централизованно, на месте они ничего не готовят. если вам не лень скинуть ссылку - отправьте пожалуйста, почитаю, интересно
раскрыть ветку (3)
Да я ж тут потолком читаю: не сохраняю себе посты.
Прямо под эти постом в комментах сетевичка проявилась и написала то, что я читала ранее: у них даже персонал просрочкой кормят. Почитайте комменты к этому посту.
раскрыть ветку (2)
Выпечкой типа пирожков торгуют в сетях по себезу, а то и дешевле. Это лояльность. Пятерка этого и не скрывает, например.
Полгорода перепахать чтоб по минимальному ценнику купить? Таким древние бабки баловались лет 20 назад, ибо на пенсии делать нехуй - атак хоть какое то развлечение.
Народ в парке у речки гуляет, в отсутствии других предложений в радиусе 5 минут пешком 120 ре норм ценник
раскрыть ветку (6)
Каждому свое, я ни за что не возьму "домашнее" с прилавка у дороги, вы не возьмёте выпечку в магазине.
раскрыть ветку (5)
раскрыть ветку (4)
раскрыть ветку (3)
Когда Бог создал время, он создал его достаточно) Тесто подходит час. Налепить/пожарить партию пирожков-10/15 штук-полчаса. Так что это не долго. Пока тесто подходит-занимешься другими делами. Так что чистого времени-замес, лепка, жарка-35 минут.
раскрыть ветку (2)
А я делаю большой пирог на противень и не надо хлестаться с каждым пирожком). Всё с удовольствием едят)
раскрыть ветку (1)
У меня ситуевина другая-я люблю с капустой, муж-с картошкой, а сын-сладкие ватрушки, сосиски в тесте и "школьную пиццу)
Ты их размер видел? Там блядь 10 пирожков на лёгкий перекус, запечённые вареники
Так он же прямо на пляже продаёт. Никуда идти не надо. И народ скупает. Пока есть спрос отчего бы и не поработать
В ярче так дёшево потому что всё на спреде с пальмовым маслом пекут, состав продукции читайте
Ну для пирожка это дороговато, конечно. В целом даже в пекарнях ценник на пирожки значительно ниже. Однако если всё расходится до обеда, значит ценник подходящий для конкретной точки)
раскрыть ветку (3)
Нифига не ниже, пекарня делающая вполне адекватные пирожки ставит ценник 60-190 на пирожки. Мужик в видосе в середину ценника как раз попадает
раскрыть ветку (1)
Хрен знает, у нас не видела пирожков за такой ценник. Другая выпечка да, может быть дороже. Всякие крутоны-шмутоны) но именно пирожков за 190 ни разу не видела. Рублей 80 максимум
Пятерочка давит неплохо, выпечка по акции не дорого. Чебуреки уидвил по 25р, но вкус не впечатили, кошатина старая наверно))
Высокая. Пирожок такой ну максимум 70-80. И то, если рядом нет конкуренции.
Зависит от размера пирожка. Рядом кулинарный цех, в магазине после 8 вечера идут со скидкой 20% рублей по 35 пирожки с ливером, любимые мои. Впрочем, совсем недавно было 20
Разочаровался в пирожках. Вот смысл мне эти 3 пирожка покупать, если я недавно охлажденку кусок мяса (свинина) взял 1 кг за 250 по акции. Дома кусками крупными порубил, и просто закинул в кипящую воду с приправой, сварилось за 15 минут. Как шашлык, тока вареный. Ваще топ за такие деньги.
раскрыть ветку (4)
Смысл в том, что люди приехали на отдых, идут на пляж/с пляжа/на прогулке/не важно, видят пирожок и хотят его скушать. Неужели это не очевидно?
Ну наверное видно, что вокруг это "не дома"
Давайте весь факт фуд отменим, да и рестораны к хуям. Дома же можно мясо за 250р сварить
раскрыть ветку (2)
Ну если пирожки реально вкусные то вполне возможно появятся постоянники которые готовы доплатить за вкус.
А вот в чем выгода стучать если хочется купить, но дорого не совсем понятно уже. Они ж от этого не подешевеют, а скорее наоборот, ну либо вообще закроются
А вот в чем выгода стучать если хочется купить, но дорого не совсем понятно уже. Они ж от этого не подешевеют, а скорее наоборот, ну либо вообще закроются
раскрыть ветку (1)
О ненадо недооценивать доброту людей. Стучат и жалуются от чистого сердца. А еще гадости за спиной говорят...
Я не отрицаю. Да я себе-то пирожков не могу налепить. Вот шаурму легко сделать, да. А это - муторно.
раскрыть ветку (14)
Хуясебе, шаурму не муторно, а пирожки муторно. Для шаурмы нужно приготовить мясо или курицу, нарезать её, купить корейскую морковку, нарезать овощи, приготовить соус, всё это завернуть в лаваш и поджарить. А для пирожков поставить тесто и подождать пока поднимется и приготовить начинку, картошка вариться сама, потом помял с молоком и готово, капусту тоже быстро потушить, если сладкие то можно просто взять любое варенье. По мне так пирожки гораздо проще приготовить чем шавуху.
раскрыть ветку (13)
Поддерживаю. Шаурма проще. А тесто у меня кое как научилось подниматься только когда хлебопечь появилась
Для шаурмы нужно приготовить мясо или курицу, нарезать еёи тут же
А для пирожков ... приготовить начинку, картошка вариться сама, потом помял с молоком и готово, капусту тоже быстро потушить,Далее
купить корейскую морковку, нарезать овощи,То есть для пирожков ничего покупать и нарезать не нужно.
И самое главное что в отличии от муторного лаваша, в который нужно что-то заворачивать и поджаривать, пирожки сразу получаются румяными и с начинкой, ведь для них всего лишь нужно
поставить тесто и подождать пока подниметсяЭто прям на 5+. Из области: стирать вещи намного сложнее чем мыть полы. Собери их, открой стиральную машинку, загрузи вещи, закрой машинку, возьми порошок, засыпь в машинку, выбери режим, запусти ее. То ли дело полы помыть. Намочил тряпку и протер, ничего сложного.
раскрыть ветку (2)
и тут же
а у вас в голове не складывается ощущение что кинуть в воду картошку и потом помять с молоком несколько легче чем приготовить и нарезать мясо? 🤦♂️купить корейскую морковку, нарезать овощи,
Не знаю как у вас но картошка, капуста и варенье у меня всегда есть в холодильнике, это простые продукты которые есть всегда, а вот корейская морковка и помидоры есть не всегда, помидоры сильно в прок не купишь, они достаточно быстро портятся, а капуста и картошка могут месяцами храниться и хрен что им будет.Это прям на 5+. Из области: стирать вещи намного сложнее чем мыть полы. Собери их, открой стиральную машинку, загрузи вещи, закрой машинку, возьми порошок, засыпь в машинку, выбери режим, запусти ее. То ли дело полы помыть. Намочил тряпку и протер, ничего сложного.
Зачем вы занимаетесь подменой понятий и манипуляцией. Сравнивается процесс приготовления шаурмы и пирожков. Что сложного замесить тесто и поставить в тёплое место накрыв полотенцем? Если вы не умеете поставить тесто то это конкретно ваша проблема, зачем вы свою рукожопость пытаеть проецировать на всех людей и шаурму приготовить по крайне мере для меня намного сложнее чем пирожки.
раскрыть ветку (1)
Я таки не рукожоп и готовлю постоянно. Поэтому и в ахуе с людей, утверждающих, что замесить тесто и приготовить пирожки намного легче, чем затолкать в готовый лаваш мясо с овощами. То, что кто-то вообще не в курсе о чем говорит, легко понять по данному утверждениюа у вас в голове не складывается ощущение что кинуть в воду картошку и потом помять с молоком несколько легче чем приготовить и нарезать мясо?
Нет, в голове повара подобная ахинея не сложится. Потому что повар в курсе, что достать кусок мяса, обмазать его специями и кинуть в духовку, намного легче чем делать картофельное пюре или тушёную капусту.
раскрыть ветку (7)
К маме сегодня принехал и задал ей тот же вопрос, сказала пирожки на много проще приготовить, видимо просто у вас снаровки не хватает... )
раскрыть ветку (6)
Как человек, который готовит всю жизнь, подтверждаю, любая хуйня с тестом и выпечкой это сложнее, чем без него. Пирожки готовлю иногда, но это прям сильно по случаю, заморочки много. Шаурма это блюдо уровня чуть сложнее бутерброда, что-то на уровне бургера, никаких навыков не требующее, готовится быстро, просто и без особого напряга. Отдельный момент, что пирожки просто нет смысла готовить одному человеку, для раз поесть, пару-тройку штук это несравнимые затраты, а остывшие они сильно теряют в кайфности и нахрен не нужны.
Короче , не бином ньютона конечно, но в сравнении с шаурмой точно значительно дольше и сложнее. И это при том, что у меня тестомешалка есть.
Сейчас такая цена для пирожка - это нормально. Тем более если вкусный, а не хуета из некоторых пекарен, которую либо есть невозможно, либо начинки практически нет.
раскрыть ветку (1)
Я ж не Агафья Лыкова, чтоб не знать, что нормально, а что нет. Поэтому и написал обо всём...
У нас техникум есть и там рядом со входом стабильно утром бабушка продает пирожки, в перемену голодная очередь сметает всё подчистую.
раскрыть ветку (2)
Вот я конечно наверное уже старый нытик, но я ни за что не купил бы с рук на улице домашние пирожки, да вообще любые.😁😁😁
раскрыть ветку (4)
Это верно, я тоже к старости обладаю слабым желудком, но когда далеко от дома и голод уже буравит перфоратором чуть ниже солнечного сплетения, то каюсь - иногда не брезгую. Но, опять таки, стараюсь избегать покупать с рук. Беру чем-нибудь типа булочку+кефир, чтоб утомить червяка.
Мы то знаем: капиталист пойдет на любое преступление ради 300% прибыли.
Мы то знаем: капиталист пойдет на любое преступление ради 300% прибыли.
Без санитарной книжки, нет разрешения на торговлю(скорее всего), + возможность получить штраф за торговлю. И это только то, что сходу пришло..
раскрыть ветку (2)
Согласен, претензии справедливые. Но так же справедливо то, что дерьмо так же может продаваться и в Магнитах, Пятерочках и там непонятно кто их лапает. И какая мне разница, есть у них санитарная книжка или нет, если это все хранится на виду, где люди ходят, лапают, чихают ? Ну и плюсом в сетевых магазинах пирожки/беляши обычно безвкусные, я не могу есть их самсу и беляшу, они отвратительные. Беру шавуху у армян
раскрыть ветку (1)
Говорилось именно про наличие санитарной книжки. Как это готовится - речи не было.
А вот то, что и как продается в сетях - это полный пэ. Все открыто, а вокруг ходят, чихают, кашляют, пердят, лапают..
У автора видео, не у тс, есть объяснение по расходам и доходам + налог как самозаятой платит, он об этом говорил. Сейчас много с рекламы зарабатывает.
Всё правильно, молодец что подвёл экономическую состовляющую. Это выгодно если из отходов их лепить, а из хороших ингредиентов, как у парня, считай что хобби. А мне вобще нельзя этим заниматься, я бы их просто не донёс до точки продажи, сам всё сожрал)) с холодненьким молочком!
раскрыть ветку (1)
Не думаю что там себестоимость выше рублей 20 в пирожке(я про сладкие) обычные и того дешевле
5000 затрат, тыщу заработал до обеда. А еще потом государство нагнет за незаконную предп.деятельность, неуплату налогов и напишет штрафов. А если не дай бог кто отравиться, или просто проверку захочет...
раскрыть ветку (1)
«Заработал до обеда» это конечно здорово, только он скорее всего после обеда идет делать пирожки на следующий день, в одного это капец как долго, а их еще и пожарить/испечь надо, если у него одна духовка то это как минимум 4-5 заходов.
это возле монастыря "Нило-Столобенская пустынь" на Селигере
во первых это город Осташков и там для местных 6к это деньги(хотя местные обладатели катеров за десятиминутную доставку твоей тушки с набережной Осташкова до острова с монастырём берут по 2к, но к ним и очереди в целом нет)
а во вторых, в там хорошая гостишка стоит в 500 метрах от монастыря и тачки перед ней обычно припаркованы моё почтение, ну и ДВЕ вертолетных площадки Карл, ДВЕ:
ну короче сильно сомневаюсь что он их по 50р продавал, скорее рублей по 150-200 а это уже в целом норм, особенно для Осташкова. Вопрос как он с попами договорился, но может и не договаривался, пришел продал и был таков^^
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
те которые с вертолета, они за ограду монастыря не выходят, да и монастырь к их приездулёту подозреваю наглухо перекрывают^^
Но цены на бизнес-класс не становятся дешевле даже если часть пассажиров приезжает на него не в майбахах а на такси)
раскрыть ветку (6)
Они же запакованы каждый в свой пакетик после готовки, а во время готовки в перчатках так и совсем никто нигде не готовит, есть кран и мыло.
раскрыть ветку (4)
Он и сан книжку наверное имеет, ага. И болезней нет никаких. Да блять просто противно!
раскрыть ветку (3)
Сан книжка у него во первых может быть (сделать её вопрос одного дня и нескольких тысяч рублей в любом мед центре, она вообще не показатель ничего). Во вторых какие болезни у вас переживут жарку в масле? Я понимаю можно еще сетовать на то, что у него начинка протухнет на жаре или что продукты не качественные, но ваши опасения больше за уши притянуты и на процентов 80 общепита точно так же могут быть экстраполированы. А таких переносных точек с пирожками сильно больше, чем вы думаете. Тут хотя бы на видео видно что и как он делал.
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
И вы не забывайте с мирамистином купаться и каждые 5 минут руки мыть, а то мало ли. Микробы везде, инфекции во всех покупных вещах. Уууу, страшно. Телефон вообще выбросите, он совсем рассадник инфекций.
Бери по 100р. за пирожок= 12000т.р плюс чай по 100р.=13000 итого 25000т.р затратная часть пускай 5000т.р
раскрыть ветку (3)
Интернет говорит 1 пирожок до 50гр муки итого 6кг или 3 пачки, ну рублей 300.
дрожжи 6 пачек на озоне 10штук 241р.
соль 30-40гр
Сахар для не сладких 6-9 ложек
для сладких 6-12.
это каждого вида, если из одного замеса сделать и то и то, как у автора, то грубо говоря пополам.
Примерно 140гр для не сладких
ну и 400 примерно для сладких.
40р на сахар
Я не пекарь это так размышление.
Масло надо много на это все учитывая что они жареные.
пары бутылок я думаю хватит ещё
300р
пожарить это все ну это надо простоять у плиты пару часов поди, хз сколько там газа/электричества уйдет.
затраты на дорогу, туда же... На лодке плыл же, не везде так.
А начинки надо ещё на эти 120 пирожков, картошка, рис, яблоки, ягоды и прочее. Все стоит денег ещё наверное 1000.
итого 2500-3000 затраты, при этом могут компетентные люди оформить за незаконную продажу.
Ещё и напитки там, сомнительная затея, в церковь конечно ходят каждый день, но толпы в праздники только. Не всегда будет так....
дрожжи 6 пачек на озоне 10штук 241р.
соль 30-40гр
Сахар для не сладких 6-9 ложек
для сладких 6-12.
это каждого вида, если из одного замеса сделать и то и то, как у автора, то грубо говоря пополам.
Примерно 140гр для не сладких
ну и 400 примерно для сладких.
40р на сахар
Я не пекарь это так размышление.
Масло надо много на это все учитывая что они жареные.
пары бутылок я думаю хватит ещё
300р
пожарить это все ну это надо простоять у плиты пару часов поди, хз сколько там газа/электричества уйдет.
затраты на дорогу, туда же... На лодке плыл же, не везде так.
А начинки надо ещё на эти 120 пирожков, картошка, рис, яблоки, ягоды и прочее. Все стоит денег ещё наверное 1000.
итого 2500-3000 затраты, при этом могут компетентные люди оформить за незаконную продажу.
Ещё и напитки там, сомнительная затея, в церковь конечно ходят каждый день, но толпы в праздники только. Не всегда будет так....
Осташков, Нило-Столобенская пустынь, пирожок там за 50 руб. не купишь. Вот 100-150 это да, продаст все скорее всего за 2 часа в часы пик и наплыв туристов. А вот ехать туда км. 40-50 ему, на катере много ближе. В общем все там посчитано и окупается.
Я уж не говорю про документацию, налоги, санкнижки и прочую мутотень
Я думаю очевидно, что автор этим не заморачивается.
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
тут до хрена чего надо уточнять. Вбросили про "паренька - бизнесмена" без единой цифры и давай кудахтать про сыночЬку-корзиночЬку...))) Автор топика в туалете закрылся???)))
Может он самозанятый. Медкнижка не спасёт : в нашей клинике, например, её заполняют не беря все анализы(кроме крови, мочи, флюрографии). Заплати и за день всех обойдешь, все печати-штампы получишь.
Вот мне интересно про место : можно там торговать или нет.
Себестоимость ну всяко ниже 50 рублей: он же не сдобное тесто делает. А дрожжевое я вам могу сделать вкусно и без яиц)
Я в свое время просчитывал такой бизнес, печь и продавать с табуретки. Затратная часть там копеечная. Налоги, санкнижка и прочая мутотень отсутствует вообще. Но есть очень сложный момент, на котором я спасовал тогда и думаю спасую и сейчас, а именно выйти и продавать с табуретки. Я просто стесняюсь и не могу себя переломить. А в целом очень неплохой бизнес, особенно для женщины.
А смелости хватит подобные вопросы задавать тем, кто гребет и ворует в огромных масштабах? Или чисто есть возможность доебаться до паренька, который копейки зарабатывает честным трудом?
раскрыть ветку (1)