Nooramaa

Доброго времени суток!

Я думаю для всех уже очевидно, что экономика РФ, вскоре, накроется медным тазом. Мне пришло в голову, что это могла быть хитрая многоходовочка для решения проблемы бродячих стай собак, нападающих на людей. Спец-операция по откормки бездомных собак не прошла в пустую. Так как, вскоре, это будет актуально для всех жителей РФ, спешу поделиться со всеми вами:

Суп из собаки (Bosintang) Корейское блюдо, другие названия - Gaejang, Gajangkuk

Инградиенты из расчета на одну порцию:

100 г. вареного собачьего мяса

500 г. бульона (полученного при варке мяса собаки) (варить обязательно с гавном - так нажористее).

20 г. зелёного лука.

10 г. лука-порея.

100 г. стеблей колоказии (таро) (с голодухи сойдет и кора с деревьев).

Соус:

8 г. соли, 2 г. давленного чеснока, 2 г. красного молотого перца, 2 г. давленного имбиря, немного черного перца.
(из за дифицита специй можете использовать собственную мочу - она придаст легкий, пикантный вкус)

Приготовление:

В готовый бульон с мясом положить стебли колоказии и варить некоторое время, потом добавить остальные инградиенты и варить до готовности. Перед едой нассать в кастрюлю посыпать перцем и сервировать. Стебли колоказии должны быть вымочены на протяжении двух дней в холодной воде, иначе они придадут блюду неприятный вкус и запах.

Bon Appetit...