Добрый день, коллеги!

Сегодня вашему вниманию стакан с лапшой, купленной в он-лайн магазине корейских продуктов. У меня оказалось сразу несколько Булдаков разных форм-факторов и вкусов, а так же несколько сырных образцов других производителей. Видимо, сырный тренд.

Погнали!

Петушок не огнедышащий, должно быть умеренно остро.

Заявляют 70 г лапши и сырно-куриный дух.

Под платинкой - плотно упакованные пакетики с густой добавкой и сыпучей приправой.

Для наглядности перегрузил все в миску. Фото в сухом виде нет, каюсь, очень хотелось есть.

Ожидалось, что густая добавка в верхнем пакетике будет куриной, для нажористости. Ан нет это паста из острого перца.

Отдельно - сыпучая сырная приправа. Отдаленно напоминает по запаху приправу от сырного Доширака из нулевых. Но сильно проигрывает по интенсивности. Срок годности проверял, все в норме.

Ну и, собственно, всё, перемешал и съел. Честно говоря, самый унылый булдак, что я пробовал. Сыром практически не пахнет (особенно в сравнении с Buldak quattro formagio. В скором времени выложу на него обзор), курой не пахнет вовсе, во вкусе ее тоже нет. Только острота, да неплохая лапша. Судя по всему, бюджетный вариант.

Острота 6/10
Лапша 6/10
Специи и ароматика 2/10
Нажористость 3/10.

Россия и Китай - братья навек!
Привет. Заказал на WB продукцию данной фирмы. В глаза сразу бросается маркетинговый ход, который необходим для привлечения внимания покупателя. Что-то вроде: «дружба народов», культурный фьюжн, в-общем.
Цена дружбы - 125 рублей за 100 грамм.
Для ЛЛ - Это Роллтон.

Внутри скрывается стандартный набор: квадратный брикет лапши и три пакета с приправами.

В прозрачном пакетике, как нетрудно догадаться, находится дешёвого вида зелень, которую можно найти в типичных бич-пакетах.
В блестящем пакетике - сухая приправа со вкусом говядины, похожая на речной песок.
Ну а в белом - жирная основа для придания блюду нажористости. На вкус и запах, наверное, говядина.

Всё это дело заливаем кипятком на пять минут и получаем тарелку лапши с бульоном.

Я не стал добавлять много воды, но оказалось, что лапша почти полностью впитала её в себя и разбухла.

По итогу имеем: Это типичный представитель лапши среднего сегмента, типа "Роллтон". По виду выглядит просто. Запах напоминает тот, что в детстве, когда мы покупали пакеты дешёвой лапши за 3 рубля. Вкус немного отличается наличием едва уловимого пряного аромата, но всё-таки - это обычная лапша. А ещё тут перебор с солью и усилителем вкуса.
Если вам хочется разнообразить рацион похожей на российские аналоги китайской лапшой, то в принципе - можно попробовать. Но я такое брать больше не стану. 3 из 10.
З.Ы. Остроты практически нет.

Спасибо!

Бонус. В подарок дали леденцы с кислинкой. В упаковке шесть конфет. По виду сделаны вручную (как в тех видео из Пакистана или Индии). Сначала ощущается жёсткая кислятина, но под ней скрывается обычная сладкая карамель со вкусом тропического фрукта.

Всем добра!

Доброго обеда всем. У меня для вас подарочек - вьетнамская рисовая лапша Фо Ти с крабовым вкусом по цене 120 рублей за 85 грамм.

Ничем не примечательная чашка с лапшой таит в себе богатство разнообразия топпингов, которые все вместе подарят нам насыщенное ароматное блюдо.

Внутри сокрыты пакеты с лапшой, зеленью и приправами.

1. Самый большой пакет - с рисовой лапшой.

2. Далее нас встречает жареный лук с очень сильным запахом.

3. Не обошлось без зелени и кусочков соевого мяса.

4. В третьем пакете находится густой, маслянистый, красный соус с пряным вкусом и ароматом.

5. Так совпало или нет, но мне попалось два одинаковых пакета с острым маслом и семенами перца чили.

6. Ну, и на последок - прозрачная жидкость с уксусно-чесночным ароматом.

Всё это добро складываем вместе и заливаем кипятком на три минуты, не забыв накрыть крышкой.

Получается такая нажористая порция лапши с жирным пряным бульоном!

Пробуем! Бульон получился очень пряным, острым, кисловатым на вкус, но в то же время вкусным, его хочется продолжать вкушать.
Острота может вызвать у вас потоотделение, слёзы и сопли, но это терпимо и приятно. Она быстро проходит.
Лапша тает во рту, не успеваешь её даже прожевать. Она впитала в себя весь вкус и аромат и поэтому кажется не такой пустой.
Мне понравился данный продукт, и я рекомендую его попробовать хотя бы раз! 9 из 10.

Кстати, крабами тут и не пахнет.

Спасибо и приятного!

Всем привет! Спешу поделиться с вами новым обзором. Сегодня ко мне попала лапша со вкусом розового том яма под торговой маркой Kaset. Для ЛЛ: редкостная гадость. Приобретена на Озоне по цене в 240₽ за 2 штуки. Произведена в Таиланде. Упакована в стандартного размера картонный стакан с мягким верхом. Оформление в розовых тонах с моднявой девчулей. Информация на стакане на тайском и английском языках. Импортёр добавил пару стикеров на русском, но качество их оставляет желать лучшего. Осматриваем.

Сверху.

Те самые русскоязычные стикеры.

Скрины с Озона.

В стаканчике очень скромный набор. Крошечный моток лапши, одинокий пакет с приправой и вилка.

Хрустальная лапша массой 30 граммов.

Землистого цвета сухая приправа источающая сильнейший уксусный запах. Через него еле пробивается запах перца чили.

Инструкция по приготовлению на верхней крышке. С ней мы могли ознакомиться выше. В результате получили мизерную порцию неприятного красно-розового цвета. Уксусный запах никуда не делся. Судя по внешнему виду производитель переборщил с сумахом.

На вкус это просто несъедобная дрянь. Никаким том ямом тут и не пахнет. Одна кислятина и острота около 3-4 островатт, которая достаточно долго держится.

Данную лапшу я не рекомендую к ознакомлению. Есть это решительно невозможно. Я всячески пытался найти хоть какие-то положительные моменты, но не смог. Так что забываем это блюдо как страшный сон и движемся дальше. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу!

Всем привет! Сегодня у меня на обзоре ещё один из серии Ramen Talk. Первый Томатный рамен с мясными фрикадельками и второй Рамен на костном бульоне с ломтиками свинины были прям огонь! Посмотрим, чем порадует нас третий образец. Для ЛЛ: вкусно, кисло, пряно, остро. Цена вопроса на Озоне – 260₽. В настоящий момент нет в продаже. Упаковка аналогична предыдущим экземплярам, а именно матовый пластиковый пакет размером примерно 2/3 от листа А4, но в жёлтом цвете. Как водится, вся информация только на китайском языке. Переводчик справлялся с переменным успехом, но мне хватило. Производим осмотр. Лицевая сторона.

Оборотная. Там же и инструкция по приготовлению.

Ну и изучим внутренний мир пациента. Всё упаковано в стильные белые пакеты с подписями.

Лапша та же, что и в прошлых образцах. Чуть сероватая, с крупинками отрубей. Форма плоская.

Сублимированные ломтики говядины. Практически без запаха.

Яркий мягкий и жирный соус. На вкус сильно кислый, пряный и в меру острый.

Обалденная маринованная капустка. Тоже кисленькая и хрусткая.

И чутка зеленушки с кунжутом.

Готовим в два этапа, как и предупреждала нас инструкция. Сначала варим лапшу 6-7 минут. Затем сливаем воду и оставляем лапшу. В это время кипятим 350 мл воды. Туда бухаем соус и говядину. Варим 30 секунд и закидываем лапшу. Перемешиваем. Перекладываем в тарелку, добавляем маринованную капусту, посыпаем зеленью с кунжутом и приступаем к дегустации.

Сначала оцениваем визуал. А он на высоте! Бульон яркий, действительно золотой. При этом жирненький и ароматный. В общем красота! А ещё размер порции также радует глаз. На вкус тоже всё супер. Бульон достаточно кислый и пряный. При этом ещё и значительно острый. Думаю, никак не меньше 2-3 островатт. Во вкус бульона органично вписывается тоже кислая и хрустящая капуста. Ну а говядина, так вообще отвал башки. И хоть её не очень много, но это настоящее мясо. Лапша, как и всегда отличная! Плотная, в домашнем стиле.

В общем блюдо зачётное, как и два предыдущих. Пробовать обязательно. Это очень вкусно! Ну а я на этом прощаюсь с вами до следующей субботы. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 用餐愉快!

Всем привет! На этой неделе обзор будет краткий (по сравнению с прошлым), поэтому начнём сразу. Сегодня пробуем лапшу с Озона под торговой маркой "Мастер Ли". Для ЛЛ: отличная лапша. Доставка из Китая. Производство Henan Food Technology Co Ltd. Цена 184₽ за небольшую картонную чашку преимущественно красного цвета. На упаковке изображён тот самый мастер Ли (как я полагаю) в образе мальчишки в колпаке и чёрном поварском костюме с ложкой в руке. Информация, как водится, исключительно на китайском языке. Осматриваем.

Попутно читаем перевод.

Скрин с Озона и ссылочка. https://www.ozon.ru/product/nozh-dlya-sousa-iz-zharenogo-mya...

В чаше находим лапшу, складную пластиковую вилку и пару пакетиков с добавками.

Пшеничная лапша обращает на себя внимание необычной формой. Она плоская с волнистым краем. В сухом виде очень твёрдая и безвкусная. Запах тоже практически отсутствует. По массе немного не дотягивает до 70 граммов.

Густой соус на масляной основе. Тёмно-коричневый. Ароматный. В запахе и вкусе типичная сычуаньская история.

Совсем немного зелени и чёрного кунжута.

Вот, собственно говоря, и всё. Можем приступать к готовке. Заливаем лапшу кипятком и оставляем на пять минут. После это сливаем воду через удобные отверстия в крышке.

Смешиваем с соусом и зеленью и можно пробовать.

Получилось вполне аппетитно. Запах сычуаньских пряностей сохранился. Что же на вкус? Если бы нужно было описать одним словом я бы сказал умеренность. Тут всего в меру. Солёность, пряность, острота. Ровно столько, сколько нужно. Очень вкусно! Лапша же – это просто отвал башки. Давно не едал такой вкусной. Плотная, немного напоминает домашнюю. Необычной формы и очень приятно жуётся.

Эту лапшу я рекомендую к ознакомлению. Пробуйте. Надеюсь, вам понравится так же, как и мне. Ну а на этом я прощаюсь с вами. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 用餐愉快!

Привет. Есть тут любители лапши со вкусом сыра и молочного супа из детства?
Вашему вниманию - один из данных образцов за 175 рублей (111 грамм).
Да, такая лапша уже встречалась в застенках нашего института, но почему бы не обновить в памяти вкусовые ощущения?

Внутри квадрат яичной лапши и три пакета с приправами.

В первом пакете находится зеленушка - встречается даже кукуруза.
Во втором - сырный порошок, который придаёт блюду основной вкус.
В третьем - острая приправа, которую добавляют в процессе варки (хотя в инструкции этот пакет вовсе отсутствует).

Варим лапшу вместе с зеленью и острой приправой четыре минуты. Воду не сливаем, добавляем сырный порошок и усиленно размешиваем, чтобы не было комочков. Получается огромная порция сытного сырного супа с лапшой.

Я это съел. И мне понравилось! Очень приятный, нежный, сырный бульон, в меру солёный и средне-острый. Таким можно насытить желудок, когда неохота ничего варить. Если добавить топпинги, то лапша будет ещё лучше!

Пасиб!