Вкусняшка)
Домашнии вафли. омномном)
раскрыть ветку (2)
я вот делаю в совковой вафельницы, получается вкусно, но вафли не получаются мягкими, есть буквально пара минут чтобы согнуть в трубочку. а рецепт примерно такой: пол-пачки растительного масла, полстакана сахара( я делаю сахарную пудру, чтобы масса была однороднее), 3-4 яйца и муки около стакана, можно поменьше. взбиваем яйца, засыпаем пудру, взбиваем, заливаем растопленное остывшее масло (не горячее), взбиваем и потихоньку засыпаем муку, все тщательно перемешивая.
раскрыть ветку (1)
А я так делаю с более большими пропорциями) Растапливаю пачку масла,жду пока немного остынет. Засыпаю 2 стакана муки и 2 сахара,пачечку ванильного сахара и 10 яиц.) Взбиваю миксером,пробую чего не хватает по вкусу и добавляю.