Простейшие блины с дырочками⁠⁠

Источник тг @my_pogodki

Я вообще не пекла блины до этого рецепта 😂
А теперь Миша просит каждый день.

Понадобится:

500 мл молока
220 г муки
150 мл кипятка
4 яйца
2 ст.л сахара
1 ч.л соли
1 ч.л разрыхлителя
85 г растопленного сливочного масла

Процесс:
Яйца взбейте с сахаром до светлой пены.
Муку смешайте с разрыхлителем и солью.
Добавьте к яйцам молоко, затем муку и взбейте еще раз.
Влейте кипяток и масло.
Взбейте еще раз.
Дайте тесту постоять минут 5-7.

Чтобы блины были румяные, смазывайте растительным маслом сковороду с помощью кисточки, но я не смазываю вообще.

Посоветуйте вкусные начинки?