Плов по русски⁠⁠

я предпочитаю белый рис, впрочем как и большинство жителей мира, кстати многие думают, что пропаренный рис предназначен для быстрого приготовления, ведь другие пропаренные крупы иногда достаточно залить кипятком. Но с рисом всё иначе. Пропаренный вариант нужно варить даже дольше обычного - не менее 30 мин., он хорош для гарнира, а вот к плову подойдет любой рис, круглый, длиннозернистый...