Ответ на пост «Майонез»6
Как мы знаем любой майонез это растительное масло в (основном подсолнечное)и тд. Поэтому как говорит Артемий это совершенно нормально. Но что такое вообще это подсолнечное масло? Любые растительные масла, это разные жирные кислоты которые как положительно влияют на здоровье, так и отрицательно, вопрос в том какой процент каких жирных кислот в растительном масле и сколько в рационе человека этих жирных кислот. Например подсолнечное масло содержит состав жирных кислот :стеариновая - 4%, пальмитиновая - 8%, олеиновая - 32%, линолевая - 54%. Высокий процент содержания в масле линолевой жирной кислоты делает его опасным для здоровья. Повышает риск инфаркта сердца, провоцирует депрессию и воспалительные процессы, повышает риск раковых опухолей и резко увеличивает уровень смертности от инфаркта сердца.
Линолевая жирная кислота - главная беда многих видов растительных масел. Сама по себе она важна для человека. Но рацион питания современного человека содержит большое количество линолевой жирной кислоты, что вызывает многие опасные заболевания. Именно поэтому необходимо исключать из своего рациона питания растительные масла в составе которых содержится много линолевой кислоты (обычно - от 40% и более), а если ещё и учесть что многие на нём жарят и тд.... Таким образом каждый для себя решает сам кушать майонез или нет, но
говорить о том что в нём нет ничего плохого совершенно не верно.