Маркировка «халяль» не является религиозной
И правильно говорят. Она является маркетинговой.
Производитель лепит вычурную отечественному глазу эмблему - прибытка ради, товар сбыть. Так уж вышло, что прослойка той целевой аудитории, для которой предназначена сия маркировка, стала слоем, может слоищем(тут вопрос меры и личного восприятия покуда нет реальной статистики на руках). Этот слой потенциальных потребителей был сочтен за лакомый кусок сбыта дабы ухватиться за оный при помощи эмблемы.
И плевать идеологические факторы.
Как всегда - деньги есть основа.