Эксклюзивное видео из Валаамского монастыря
Как красиво созревать сыр
Real.Cheese
поставил
2 плюса и 0 минусов
640
рейтинг
1 подписчик
0 подписок
4 поста
2 в горячем
Резка сырного сгустка
Вот так делается сыр.
Сначала сыр превращают в своего рода "желе" - сгусток. Потом режут на кусочки - сырное зерно, которое потом выкладывают в формы.
Показать полностью
Ешь такой сыр 3 раза в день и живот болеть не будет!
Сыр называется Casu Marzu (в переводе "гнилой сыр"). Делают его на острове Сардиния и там же едят) Законом его запрещено делать, но его все равно по-тихому делают.
Мужики на видео говорят, что он очень вкусный).
А ты стал бы его есть? Голосуем!
Показать полностью