Выкуп долей других собственников с долгами⁠⁠

Привет, пикабутяне! Как-то писала здесь про долги за квартиру, в которой выросла. Со времени последнего поста я нашла неплохую работу (даже две) и набрала достаточно стажа, чтобы взять ипотеку. Решила выкупить 4 доли у родственников. Для меня это выходит довольно выгодно, да и, время подходящее: пока есть силы работать на двух работах и закрывать досрочно, нужно этим пользоваться.
На словах договоренность такова, что после сделки выплачивается долг, а уже потом сумма делится на них всех. Мать предлагает взять чуть больше, чтобы закрыть наши части долга и пустить свои сбережения на ремонт, а не на ЖКУ. В связи с этим возникло несколько вопросов:
1. Как можно задокументировать то, что излишек берется на покрытие долга? Возможно, бывает такое, что в договоре при сделке указывается стоимость долей? В таком случае можно было бы задать за долю матери сумму выше, чтобы не рисковать тем, что родственники захотят и часть излишка.
2. Как юридически защитить себя, чтобы они в итоге не продолжили бегать от долгов? Он солидарный, поэтому списывают со всех. Однако у родственников нет официальной работы и счетов, поэтому карты блокируют вечно у меня.
Разумеется, придется искать юриста, чтобы провести сделку грамотно. Но я надеюсь, что и пикабушники смогут помочь советом.