Рецепт яичницы без жидких частей
Никогда не любил всякие жидкие, желеобразные части в блюдах, так как считал что всё что "двигается\сотрясается" - не готово. Потому решил сделать свой рецепт идеальной яичницы.
Мой не хитрый рецепт, но я люблю его:3
Я тоже примерно так делаю, только мне посуду лень мыть, и я прямо в сковородку всё кидаю, колбасу, куски хлеба, грибы, помидоры, перец, соль, потом помешаю немного, накрою крышкой, и газ несильный включаю.
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)
3 яйца смешать венчиком до однородной массы, затем добавить мелко порубленную колбасу и много специй. Перемешать и вылить на разогретую сковороду. Когда зажарится одна сторона АККУРАТНО перевернуть как блинчик и жарить дальше, попутно досыпая специй. Повторить переворот и дожарить до вкусного запаха. Кушать и получать удовольствие!
Поваренная книга Пикабу
10.2K поста23.9K подписчик
Правила сообщества
Действуют основные правила Пикабу