67

Парочка простых ножей из подручных материалов

Доброго времени суток . Вот на днях закончил недоделки с прошлого года . Как обычно материалы для изготовления брались подножные ))) (сталь 9хф полотно рамной пилы , древесные отходы обрезки дуба, кожа старого ботинка, лом цвет металла сгоревшие плавкие вставки на 500А)

Этот нож —сочинение на тему поварских ножей , получился очень удобным в руке , режет тоже хорошо. Закалка 850 в масло ( компрессорная отработка) и отпуск 180 на два часа. Твердость 56—58 , точить не сложно. Без ухода будет чернеть , делал для себя до этого не дойдет. ))

Нож ниже — не большой универсальчик ))) делал из обрезка (жалко выбрасывать было)

Спасибо за внимание.
Простите за качество фото , напильник после обновы плохо фокусируется ))
За грамматику тоже не пинайте ))
Все этапы изготовления я описывал в предыдущих постах.
Фото в процессе изготовления не делал — напильник обновлялся )))
Если интересно спрашивайте .
А и еще , я не ножедел и ничего не продаю )))

Рукодельники

62.7K постов60.9K подписчиков

Правила сообщества

В сообществе запрещена торговля, обсуждение цен, ссылки на страницы с продажами, контакты автора в комментариях. Обязательна информация о материалах и инструментах в текстовом виде.

0. Соблюдайте основные правила Пикабу.


1. Будьте вежливы, старайтесь писать грамотно.


2. В публикациях используйте четкие и красивые фотографии.


3. Автор поста с тегом [моё] может оставить ссылку на свой профиль, группу или канал на других источниках, при условии, что ссылки (активные и не активные) не ведут на прямые продажи. Допускается не больше четырёх ссылок и только в конце поста (п. 8.5 основных правил).


Запрещены:

-ссылки рекламного характера/спам;

-ссылки, ведущие на магазины с указанием стоимости товара/услуги;

-ссылки, ведущие на призывы, покупки, продажи, подписки, репосты, голосование и тому подобное.

(нарушение основных правил сайта, п.8.1 и п. 8.2).

При переходе по ссылке запрещено наличие активных (кликабельных) ссылок, ведущих на вышеперечисленное в п.3, содержание таких ключевых слов как «товар», «услуга», «купить», «продам», «в наличии», «под заказ» и т.п.


3.1 Размещение контактов автора (самим автором или другими пользователями) в комментариях запрещено и подлежит удалению (п. 9.1 и 9.3 основных правил).


4. Обязательным для авторов является наличие технических характеристик изделия в публикациях (материалы, техники, авторские приемы, размеры, времязатраты и прочее) в текстовом виде.

Также помечайте свою работу тегом «Рукоделие с процессом» или «Рукоделие без процесса».


5. Пост-видео, пост-фото без текстового описания переносится в общую ленту. Даже если в видео показан подробный процесс изготовления, делайте краткое описание для тех, у кого нет возможности/желания смотреть видео.

Администрация оставляет за собой право решать, насколько описание соответствует п. 5.


6. Посты с нарушениями без предупреждения переносятся в общую ленту.

За неоднократные нарушения автор получает бан.

Автор может размещать новую публикацию в сообществе, не допуская полученных ранее замечаний.

0
Автор поста оценил этот комментарий
Заточка английская параболическая? А то на телефоне плохо видно, да и полировка шикарная:)
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий
Сведение около 0.25, заточка двухсторонная под 30 градусов , режущая кромка отполирована))
1
Автор поста оценил этот комментарий

а самая жопа это когда ты такой думаешь "фуф, осталось только гоей полирнуть и будет зеркало", а эта дрянь оставляет царапины не хуже наждачки и ты так грустно переводишь взгляд на 100500 баночек с алмазными пастами разной зернистости =)

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Да, точно ))
мне недавно насыпали баночку церия для полировки , еще не пробывал , но говорят полировка отличная получается)))
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

А зачем лезвию типа 'шеф' ручка разделочного ножа?

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Сложно ответить , просто так получилось )))
показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

Бывает.

Просто такая форма рукоятки (лично мне нравится) чаще используется на ножичках, где острое, почти кинжальное лезвие для разделки, иногда в труднодоступных местах жилки резать и прочая.. boning на них исчо пишуть.

Ну и разные походно-универсальные с коротким лезвием тож удобны.

А 'шеф'ское лезвие для поварской нарезки в основном, не отрывая от доски рубят продукты в мелкую шнягу, движениями типа качелей.. оттого и рукоятка у них специфическая, более плоская, немножко с 'рыбкой', хвост просто скошен.

А ещё тама лезвие длиньше и ширее

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Мне тоже нравится такая форма ручки )) плотно этим ножечком попользуюсь , все недостатки и всплывут , потом сделаю другой с учетом косяков ))
готовить я люблю ))
Автор поста оценил этот комментарий

А с гои механическим чем шлифовал или тряпочкой в ручную? Я тут просто пытался нож шлифовать, понял, что это очень муторно дело, если просто рукамм

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
На болгарку войлочный круг
0
Автор поста оценил этот комментарий

Как шлифовал?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Кусок стекла , на него наждачка от 100 до 1200 , потом войлок и ГОИ
показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества