Нет профессии электрик!⁠⁠

Возможно, но не логично.
Есть день программиста например, так программистов тоже много разных. И что теперь? Не бухать?

День энергетика*

Не электрика, а энергетика. Это как день Айтишника и день программиста-системщика.

Не нужно додумывать.
Праздник - День Энергетика.
А, профессии электрик,
Не ссуществует