Из жизни игроманов⁠⁠

С появлением у нас настольной игры «Кулинариум», мы нашли с дочками новое развлечение: готовим по рецептам, указанным на карточках в игре. Например, мы уже готовили гратен, фаршированные помидоры и бигус, который оказался ленивыми голубцами)))). А сегодня на завтрак впервые приготовили «рисовую кашку». Сфоткать не успела, потому что дети умяли ее в один миг с молчаливым восторгом в глазах, а у меня была другая модификация).

Рецепт:

Ингредиенты:

1. Рисовая крупа круглая – 2 стакана

2. Вода – 4 стакана

3. Немолоко классическое 3,2% (или просто молоко) - по вкусу

4. Вегамасло de olio (можно обычное сливочное) – кусочек

5. Сахар тростниковый – по вкусу

6. Соль – ½ ч.л.

7. Ягоды (опционально)

Приготовление:

1. Рис промыть 2 раза, залить водой, посолить, довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и варить 11 минут. Выключить дать настояться 10 минут.

2. Разложить рис по тарелкам, добавить кусочек масла, перемешать до растворения масла, добавить «немолоко», примерно ½ от объема каши, добавить сахар по вкусу и, по желанию, ягоды.

3. Приятного аппетита!