Из жерла вулкана прямиком в тарелку!
Привет Пикабу и мои недавние подписчики. На создание постов меня сподвигли именно они. Начну пожалуй с отвлеченной темы. Подобный пост когда то мне уже встречался, и возможно это будет выглядеть как баян-бабаян, но тем не менее я хочу поделиться с вами своими эмоциями об этом шедевре!!! Речь пойдёт о корейском рамене sumyang Hot chicken 2x spycy.
Я много читал о нем, и, как ярый любитель супер острой еды все хотел попробовать. Он позиционируется на рынке как один из самых острых в мире раменов (но это не точно). В Якутске таких раменов было не найти, и всё ограничивалось красным дошиком. Вчера я проводил время с любимой дочкой, и расхаживая по торговому центру мы случайно набрёли на небольшую лавку с различными корейскими напитками, и продуктами. И тут я увидел его! Будто свет с небес сошёлся на этой пачке лапши) В общем не раздумывая купил. По прибытию домой сразу принялся за готовку.
Вот что мы имеем внутри. Просто заварить кипятком тут не получится. По инструкции необходимо поварить лапшу в течении 5 минут и после слить воду. Ну ок
Рядом параллельно жарятся котлетки, но это нам не интересно. Завели таймер, ждём.
Таймер пикнул, воду слили. На вид обычная яичная лапша. Я оставил совсем немного водички, что-бы соус лучше разошёлся.
В первом пакетике был кунжут и мелко порезанный лист нори. Хм... Оригинально. Вилка уже заготовлена.
Второй пакет, то самое. Вулканическая магма. От одного вида соуса уже остро на языке. Выглядит весьма не аппетитно, но поверьте, это ооочень вкусно и жесть как остро. Жена стояла рядом и ругалась, что по утру от унитаза останутся одни оплавленные осколки) Советую всем тем, кто реально очень любит острую пищу и имеет за плечами несколько лет стажа в этом деле. Не подготовленному человеку может стать очень плохо. Полоскание молоком помогает лишь на минуту и снова накрывает жгучей волной. Пропотел я конечно знатно. Короче советую. Не пожалеете.