Завтрак
Хочу поделиться рецептом вкусного и простого в приготовлении завтрака.
Вам потребуется:
Булочки (можно большие как для бургеров, можно кунцевские или отрубные, не важно главное не сладкие, хотите вообще можно взять тосты, это уже на любителя),
Бекон (я беру подкопченный отварной, продается редко, но с ним мне больше нравиться да и дешевле он),
Листья салата,
Яйца,
Сыр плавленый пластиками.
Итак, для начала разрежьте булки по полам на 2 части, верхушечку откладываем пока в сторону. И начинаем готовить собственно сам бутер. Сначала, на булку кладем лист салата, затем обжариваем бекон, (я сначала вытапливаю с него лишний жир, а потом уже обжариваю), его выкладываем на лист салата количество бекона на Ваш вкус. Далее обжариваем яйцо, (яйцо разбиваем на сковороду, как только нижний слой поджарился, аккуратно лопаткой переворачиваем его и также обжариваем, степень прожарки яйца на Ваш вкус, если хотите, что бы желток растекался во время еды, то жарьте чуть меньше, если любите запечённый желток, то соответственно по дольше), если сковорода большая, то в это же время можно выложить на обжарку кусочки бекона. После того как яйцо обжарилось, выкладываем его на бекон, сверху еще один слой бекона (важно выложить 2-ой слой бекона горячим), затем пластик сыра и накрыть все это верхней частью булочки. И все, бутер готов. Приятного аппетита.
