Самое важное чтобы плов был рассыпчатым нужен хороший рис, лучше всего брать Мистралевский или пропаренный.
раскрыть ветку (1)
хороший рис в китае, а у нас нужно просто сравнивать в пачках, хороший рис это не шлифованный, а дальше дело вкуса/, проб и ошибок