Пивной бизнес⁠⁠

Бегите подальше от любой франшизы, открывайте своё уникальное заведение. На ютубе сотня роликов с «умниками» купившими франшизу

Да нафиг франшиза,как только откроете к вам сразу прибегут торговые по пиву и снеками,и табачкой,даже искать ничего ненадо )...а так от места зависит выхлоп...но как показывает практика даже самая мелкая точка в жопе и то немного приносит

Если совсем опыта нет, то конечно нужно подобрать франшизу без паушальных и стартовых платежей. Много производителей кто по такой схеме работает.Куча подводных камней. Один из интересных случаев расскажу. Парень снял помещение около супермаркета и год развивал свою торговую точку. Делал низкую наценку, держал свежий ассортимент, мыл оборудование и т.д.. В итоге раскачал точку и народ пошел. Однажды он уличил продавца в воровстве и уволил его. Но продавец пошел к конкуренту и конкурент заключил договор аренды данного помещения с оплатой на 3 года вперед. Владельца точки тупо поставили перед фактом и попросили освободить торговую площадь. Вот как-то так бизнес и закончился. А парень тупо на энтузиазме раскачал кому-то новую точку в течении года.

Тут главное выбрать район в котором нет знакомых и родственников, иначе пздц бизу. Ну и конечно никому не рассказывать, а то эти падлы на автобусах будут после работы приезжать и бухать со скидкой или в якобы в долг.

99% тухляк открывать пивняк. Ленивый это говно не открывал и разорялся.

Первая ошибка это 100500 сортов разливухи. Потом все это скисает и выдивается. Лучше 3 вида хорошего пива - лагер, темное, нефильтрованое. И сделать его дешевле чем у конурентов

Кеги принимать с напольными весами. Часто недолив бывает. Франшиза не нужна. Водой сильно не разводите, все будет хорошо.

А подумают пусть ваши знакомые над следующим:

1. Чем их наливайка будет отличаться от сотен других расположенных поблизости, даже эелемнтарно от той что в соседнем доме?

2. Помещение будет в собственности или в аренде?

3. Какую продукцию они хотя продавать в своей наливайке? Кто поставщик? Есть ли сертификаты на эту продукцию?

4. Будет ли только газировка желтая или крепкие тоже будут продавать? (разный вид деятельности)

5. Одобрение СЭС, ПН, органов местного самоуправления и т.д.?

6. Франшизу стоит брать только в том случае, если готов сидеть в постоянных минусах и на изжоге что не хватает оплатить ежемесячный и паушальный взнос, а еще роялти на носу, а у тебя прибыли хуй да маленько.

7. Будет ли доставка или только самовывоз? POS или только нал?

8. Сайт/соцсети и прочая дребедень?

9. Персонал? Медосмотры/санкнижки?

10. Краны в аренду или на постоянку? Обработка кранов? Витрины? Холодильники для бутилированной продукции и т.д.? Снеки эти ебучие где хранить?

11. Кеги эти ссаные куда девать? Пластик, коробку, договора на вывоз ТКО и КУ помещения будь им трижды хлопотно в четверг.

12. Соседи которые будут жаловаться всем кому только можно, потому что шум от телевизора, от холодильника, музыка от машин которые приехали в 11 затарится, пьяные крики, скандалы и расследования и запах ссанины под самым близким кустом или балконом к разливайке.

13. Дератизация и дезинфекция помещений, от гнусных грызунов?

Это только на вскидку. В остальном проблем минимум

От чего она защищает юридически ?