Ответ на пост «С наступающим летом!»1
Бляха муха, я одна что ли не понимаю этих окрошечных срачей про расово верную окрошку? На кефире - отлично, на квасе - заебись, хоть на светлом хоть на темном. На магазинном, на домашнем, какой есть, такой и подойдет. На айране - охуеть, дайте две! В Крыму ела на курином бульоне со сметаной, фкусно блеать. Вообще особых предпочтений не имею, ну разве что кроме редиски в составе, с ней вкуснее, имхо. Ну и вместо колбасы сейчас кладу ветчину проверенную, колбаса вареная иногда даёт какой то мыльный привкус. Можно ещё заменить филиным куре или языком, если на квасе. Ну и контрольный в голову окрошечным ортодоксам - я обожаю есть холодненькую окрошку на квасе вприкуску с соленой рыбой, лучше всего жирный лещ, ммммм пища богов.
PS Может потому что у нас на юге жарища и окрошечный сезон длится полгода, и это основная еда когда +35 в тени, поэтому я за разнообразие, один рецепт настопиздет уже к июлю.
