Ответ на пост «Рецепт самого лучшего шашлыка»⁠⁠6

На уксусе с луком и перцем лучше )))))))

На самом деле все эти холиворы умирают, когда шашлык становится обыденным... Поэтому моя версия вкусного шашлыка:
Шашлык начинают готовить минимум за неделю: обзваниваются друзья и хорошие, легкие в общении знакомые, и ставятся в известность о необходимости выделения следующей субботы на шашлык. Далее идет неспешная подготовка: потихоньку закупаются овощи, вкусное спиртное, уголь (да хоть около кассы)... В пятницу покупается мясо и специи для маринада, нарезается, заливается маринадом (похуй каким) и ставится в холодильник.
С утра в субботу последний движняк по магазинам, куча созвонов, назначение точки и времени рандеву, и, примерно в обед, вся честная компания выбирается в лесополосу (лес, парк, берег озера) на заранее намеченное и подготовленное (бревна под жопы, ровное место под покрывала и тд) место. Дальше девочки мелко шинкуют овощи (капуста, помидоры, огурцы, укроп) на силос, заправляя этот силос кто чем (от уксуса, масла и до майонеза), а мужчины начинают разжигать мангал, ритуально употребив первые "по писят". Дальше ваще похуй, насколько прожаренным, вкусным и румяным получился шашлык: все ржут, общаются, делятся новостями и анекдотами, поют под гитару или пинают мячик - ВСЕ РАВНО ПОТОМ ВСЕ СКАЖУТ: "ОХУЕННО СХОДИЛИ НА ШАШЛЫК!!!"
А если как у меня теперь: спустился с крыльца, насыпал угля в мангал, разжег горелкой, раздул электрораздувалкой, положил мясо, несколько раз повернул, снял мясо - ваще, ребята, не поверите, похуй, насколько оно вкусное или нет, все равно того кайфа как во времена, когда "шашлык" был ритуалом и квестом на неделю, даже близко не получается.
Отсюда мораль: плов, шашлык и прочие "священные коровы холиворов" сами по себе - хуйня. Все таки главная приправа всех блюд - это классное дружеское общение и эмоции.