Кофе для турки
Коллеги, прошу совета от знающих! Как неопытный домашний бариста - для турки дома, какой кофе - зерна или достаточно молотого? И что бы норм по качеству/вкусу?
в торрефакто зерно тёмной обжарки В.
кофемолкой молоть сразу перед приготовлением, в пыль.
в турке кофе получается для меня горьковато, я больше люблю в гейзерной.
раскрыть ветку (1)